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第372章 这简直就是地狱难度啊(1 / 1)

现在睡也睡不着,躺也躺够了,索性跟罗江闲聊了起来。

中途顺便还让罗江把牡丹花的花瓣给小心翼翼撕下来,并且在清洗后擦干水份。

随着时间的流逝,锅内的汤总算熬好。

鱼胶里的胶质已经完全融于汤中。

关火稍微等待温度降一降后,苏阳又让罗江把花瓣拿过来。

“摊神,我明白了,咱们是要做海鲜汤冻对吧,就跟猪皮冻一样!”

“把花瓣加进去,不光能给这海鲜清汤增添一些花香,而且也非常美观!”

“雅!确实雅!”

“而且鱼汤冻也不需要考虑会放置过久的问题,到了时间直接上菜即可!”

苏阳挑眉一笑,对于罗江的创意倒也感到认同,只不过「国色天香」的复杂程度,可要远超于罗江想象。

“你说的这道水晶海鲜汤冻确实也符合考题,但想要用来夺冠可有些困难。”

“好了,拿着。”

罗江看了眼苏阳递来的油刷跟镊子,满脸的疑惑。

苏阳继续说道:“拿镊子夹住花瓣,再用油刷给花瓣表面涂满海鲜汤,一定得全部均匀涂满。”

罗江按照苏阳所说的照做,内心的猜测却仍在继续。

但他却有些想不明白了。

于是索性不再去想,专心致志地涂起了花瓣。

充满了胶质的海鲜汤,遇冷即凝固,刚涂上没多久,就在表面凝结。

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