拍拍手x1引注意“同学们，集合罗~快来示范的料理台这里”手指向写好的板书“来看到这里，今天我们要来制作水果塔，塔类糕点看起来很简单，但其实也是需要很多技巧的，现在我来为你们一一讲解，请大家认真听”
“首先我们要让N油在室温软化，用打蛋器打成r霜状，加入糖粉，拌匀後加入蛋h，稍微打发。
接下来把粉类过筛，倒入盆内，换成刮刀拌匀至看不见粉为止。但是这时候的面团会看起来有点无法成团，稍微碎碎的，同学们不用太担心。
拿出保鲜膜，在桌上铺一张保鲜膜，将面团倒在保鲜膜上方，密封包起，在用手将塔皮推平填满保鲜膜，在放入冷冻30分钟。
松弛完取出塔皮，回温5~10分钟，先用按压方式将塔皮稍微按软直到感觉可以延长的程度，杆开成3~4mm厚度，之後放入模具塑形。
烤箱先预热180度，塔皮上面放上一张烘培纸，再放满小石头，烘烤15~20分。
塔皮这样就完成了~那这里有几点注意事项一定要注意，不然会制作失败的
1.塔皮里面加了粉类後就不适合用打蛋器继续打发，以免粉类与水分过度搅拌後产生筋X。
2.松弛的时间最好可以隔夜，如果赶时间的後，可以用像今天一样用冷冻30分钟替代。
3.塔皮取出後，如果直接杆的话，烤的时候保证裂给你们看，而且也不好C作，所以必须先稍微回温、按压方式使它软化有延长X後再开始杆薄。
以上这几点同学在C作时一定要特别小心注意，好了那你们就开始制作吧，有不懂的地方，再问我”
菠萝敲敲冒出头“NeNe璇樱你打算作什麽口味的水果塔”
“嗯....要做什麽口味的呢？”边思考边回组别看了正在跟咖啡聊天的花房，灵光一闪“阿！有了就做咖啡的N油馅但其他要怎麽表现出来”既然我想以花房跟咖啡为主制作出属於他们的水果塔，那花房给我的感觉就像是华丽的绅士，华丽阿....直接用金粉在上面作画，还是要用糖工艺去制作出华丽的感觉好呢？咖啡制作稍微苦一点的加上糖塑跟水果感觉也很bAng欸，算了先试看看效果如何好了。
“菠萝，凤梨你们来一下”
内容未完，下一页继续阅读凤梨飞来璇樱面前说“璇樱你终於想好要做什麽了吗？”
“嗯嗯，我需要你们等下帮我顾一下烤箱可以吗？”
“收到，保证完成任务”菠萝俏皮的把手放在额头上并拢起来
“谢谢，那就麻烦你们罗~”
那就先来制作咖啡的N油馅吧，N油馅下面铺上一层兰姆葡萄好了这样N油馅跟水果两个都有了，剩下装饰的部分，要用甚麽呢？嗯....反正我制作6个出来，还是等下时间够用的话，我用2种不同装饰出来好了，就这麽觉得了
“璇樱，塔皮烤好了喔。”
“谢谢凤梨跟菠萝辛苦你们了”
“嘿嘿，不辛苦，不辛苦，等下分我们吃一个就好”
“菠萝你真的是的，做什麽都先想到吃”
“哼！不然凤梨等下不要吃啊”
“好啦好啦，都别吵都有份的”
“装饰也好了，现在把准备好的东西组装起来，就完成啦~”开始拿准备好放置一旁的材料，组装起来“终於剩最後一步了，拿食用金粉在上面画出华丽装饰，说到华丽大概就会想到洛可可风格吧？”边说边在塔上装饰上食用金粉的画
“总算完成啦~”看着眼前的劳动成果
这个咖啡塔的主题是花房和咖啡，温柔善良又坚持美丽事物的少年跟绅士有礼的JiNg灵搭档，意外的让人感觉很和谐，又营造出温馨的感觉。
内容未完，下一页继续阅读"Magicalma,甜点梦幻卡片,出现在我面前吧。”此时凤梨跟菠萝飞到咖啡塔的上空，用金勺子跟叉子在上面绕圈圈，出现的魔法金粉凝聚出卡片，向画像中的糕点JiNg灵nV王飞去。
正在到处检查打分的饴屋老师，注意到璇樱动静走了过来“日向同学,完成了吗?”
“是的,请老师评分。”璇樱也收回自己的思绪。
“这是咖啡塔?上面的装饰满不像，你会制作出来的感觉。”饴屋老师拿出叉子，稍微切一小块品嚐味道“咖啡跟莱姆葡萄的搭配b例非常好呢。”此时细看发现有两种不同的装饰“你还做两种不同造型的装饰吗？是有什麽特别的原因吗？”
“老师~”满脸尴尬“其实我只是，不知道哪种装饰的感觉b较好，就乾脆制作两种不一样的装饰，谁知道两个的效果都还不错”
拿出板子打分“是这样啊，但真不愧是A组，N油的咖啡馅不会太苦或太甜腻，在加上金hsE的塔皮，以及中间夹层的莱姆酒葡萄馅，整个搭配起来可以去开店了呢。嗯~虽然制作的不错，但如果装饰部分回答有让我满意的话，就能给你满分了”在板子写下98的数字
“嘿嘿，谢谢老师”转身把制作好的成品放置在成品台上，一旁评分完毕的花房，看着璇樱的咖啡塔说“咖啡塔,我可以品嚐看看吗?”他对有着华丽风格的咖啡塔，吃入口的口感感到好奇。