就是可能会口渴,毕竟是油炸的东西,吃起来多少是有些干的。
这米花糕也好吃的很。吴卓远道,不过要是论最好吃的,得数这萨琪玛了,完完全全是甜而不腻,后味香浓,而且吃着还觉得软糯十足。
寻常的糕点点心,要么便是油炸出来的,香是香,好吃也好吃,但口感大多是以酥和脆为主,吃多了难免会觉得口干舌燥,也就会容易生出厌倦感。
可这萨琪玛,明显是油炸过的,却是这样的松软可口,让人觉得十分新奇,加上这奇特的名字,保准会卖的很好。
吴卓远想到这些,兴奋的鼻尖有些泛红。
你们吃着好吃,那应该就真的不错。
吴卓远和魏氏是镇上唯一一家点心铺子里头出来的,家里头是做糕点的,平日里吃的不少,见的应该也不少。
第217章 订做
既然他们两个人都说滋味好,那滋味应该是真的不错。
得了两个相对专业人士的肯定,苏木蓝心中也是十分高兴。
商议了一些有关铺子里头的琐事,约定好,明儿个吴卓远和魏氏把每样吃食的量定下来,后天苏木蓝便开始做出来,不耽误二十二那天试营业用。
说定这些,苏木蓝也没有多呆,和白水柳一并去集市上买些东西。
家里头的常用的东西,肉,还有米面等东西。
这段时日家里头做活,米面下去的也快,口粮这些东西,得适当的囤上一些,以备不时之需。
采买完这些东西,苏木蓝去了趟铁匠炉。
铁器这个东西,朝廷管控严格,加上铁器颇为耐用,长年累月也不更换,整体需求量不算大,因此整个镇上只有一个铁匠铺子,可以说没得挑选。
这位婶子要点啥?铁匠炉的小伙计,年岁跟白水柳差不多,看着苏木蓝和白水柳,热情的招待,是想锅,锅铲子,还是做活用的东西?
咱们这东西全的很,都在这里摆着的,您看看有没有合心意的?
苏木蓝笑了笑,不是要买这些平常用的铁器,是想订做点东西,样式不算难,东西也不大,就是不知道这儿能不能做。
看你是想做啥,只要不是刀枪啥的,大部分都能做。小伙计笑道。
哪里是那种打打杀杀的东西,就是做个模具,平日里做点心用的。苏木蓝答道,从竹篓里头拿了几张纸出来,样子我都画好了,尺寸啥的,上头标注的也清楚,你看看能不能做?
小伙计接了过去,端详了许久,接着挠了挠头,那婶子先等会儿,我拿着去后头炉子那让师父瞧一瞧。
小伙计算是学徒,刚接触这行,平日里只能做点搬搬抬抬,烧火炉,招待人的事儿,实质打铁类的技艺都还没接触过,许多事情都还不懂。
成。苏木蓝应下。
小伙计拿着图纸径直去了后院,拿给正光着膀子,拉着风箱的掌柜看。
掌柜的是个三十出头的壮汉,姓江,因为开着铁匠炉子的缘故,被人称为江铁头。
咋了?江铁头看了看炉子里头烧着的已经泛红的铁块,让另外一个伙计照看着,扯着脖子上头的巾子擦了一把汗。
外头来了个婶子,想按着图样打点东西,我瞧不懂,就拿过来让掌柜的你看一下。
小伙计答道,看看这东西能不能做。
江铁头拿着纸看了好一会儿,眉头都拧了起来,伸手挠了挠后脑勺,这东西看着有点奇怪,不知道是啥。
是吧,我看着也奇怪的很,害怕是兵器啥的,可那婶子说不是,我想着,掌柜的还是出去问问看吧。
江铁头听了小伙计的话,嗯了一声,拿着图纸,往外头走,看到苏木蓝和白水柳母女两个人,便迎了上去,我是这铁匠炉的掌柜,都叫我一声江铁头。
江掌柜好。苏木蓝打了招呼,劳烦江掌柜看看,这东西能不能给我打上一副。
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第218章 模具
看着样式到是不复杂,只是这东西
江铁头有点迟疑,而后才道,能不能跟我说说是干啥用的?倒也不是我人多事好打听,只是眼下朝廷管的紧,我们这铁匠炉也得多个心眼,得知道是干啥使的。
你看,你要做这么大一块铁皮子,还要包个边儿的
还有一定的厚度,几个摞一块,岂不是能当个盾牌了。
最后这句话,江铁头到底没说出口。
只是苏木蓝却听了个明白,只解释道,江掌柜误会了,我这是做个托盘。
托盘?江铁头愣了一下。
嗯,这是托盘,这些圆的,是模具。苏木蓝道,我家里头修了个烤炉,想着烤些点心来的,便想着用这托盘放到烤炉里头了,干净好拿,这些模子往上一放,做出来的点心大小也都一样,到时候卖相好一些嘛。
我家就住在白家村,平日里也时常在集市上卖吃食,许多人能认得的,江掌柜要是不放心,寻人来打听一下就好。苏木蓝理解对方的谨慎小心,笑道。
见苏木蓝说话坦然,看着也有些面熟的样子,江铁头想了一会儿,挠了挠头,看你这样子应该是了,只去那簿子上头留个姓名,住址啥的就成,要是不会写字,旁边有个首饰铺,那的梁掌柜会写,让他帮着写一下就行。
江铁头笑道,不过你这块头不小,价格可不算低的,这全套下来,得要将近一两银子了,且这订做的东西,你得先给我付三成的定金才行。
大概得五六天做好,你到时候来拿,哪儿不合适的,可以给你改,最后具体多少钱,也得看最后一共用多少料。
这个时代,铁矿虽然多,炼铁技术也十分成熟,只是都是需要手工来做,生产效率还是有限的,所以铁器价格比较贵。
就这么一些小磨具,便要大几百个钱,堪比修院子的支出了,苏木蓝顿时一阵心疼。
但想到这些东西以后能制造的经济效益,只好把心疼暂且收了起来,跟那江铁头说了些注意的话,在簿子上头写了名字和住址,交了两百文的定金给他。
成,那你等到五天后再来拿东西就好。江铁头送了苏木蓝母女两个人出了铺子。
苏木蓝领着白水柳,背着自己的东西,往家去了。
回到家里头之后,拾掇着吃晌午饭,下午把红薯干翻着晾晒了一下,把从肉铺那买回来的猪肝汆烫了一下,凉拌了两大盘出来,又炖了些鱼汤,等着傍晚的时候,拿盘子、瓦罐什么的装着,用竹篮拎着出了门。
猪肝和鱼汤,一份给冯氏家里头送去,一份则是送到了白康元家里头。
冯氏家自不必说,给白康元家里头送去,是感谢他这段时日,辛苦张罗着家里头修围墙的事儿。
白康元见状,第一反应便是推辞,家里头日子刚好过一些,又修了房顶和墙啥的,手里怕是也不宽裕了,孩子们正是长身体的时候,紧着孩子们吃。
第219章 吉言
一直做着小生意,也是有收入的,刚跟人合作准备在镇上开个铺子,往后多少也都能赚上一些,家用还是够得。