很快,在木系异能的作用下,被撒开的草籽顽强地顶开周围的泥土,牢牢地把根扎下,满满抽出一片小叶,渐渐长高。
很快,绿色便取代了原生植物的紫色,周围的一片草地都变得清新起来。
白蔻睁开眼睛,开始慢慢地在一片野草中翻找,找寻能吃的野菜。
野草的种类不少,里面混杂的野菜也很多,白蔻粗略一看,便发现了好几种野菜。
鼠曲草、野葱、蒲公英、荠菜、车前草、苣荬菜、马兰头、马齿苋、野豌豆等等
吃惯了家养的菜,乍一看到这么多野菜,白蔻倒真提起几分胃口来,又突然想到香椿,赶紧再次坐下,把种子匣里面的那些香椿种子召唤出来。
这些香椿种子是用来发香椿苗吃的,所以数量不少。白蔻很快就把它们种下,顿时,野草野菜的绿布上,便多出了几杆小树。
这些自然是不够吃的,白蔻又把各种野菜和香椿催生至开花结果,而后收集了种子,又催生了一轮,把整个后山都染成了绿色。
草坪和野菜种好,白蔻便回了别墅收拾,打算去后山野餐。
等五个保镖姐姐布置好空中的防御网,下了飞车一看,这别墅后山便完全换了一副样貌,由原先邪恶的紫红色变成了清新明朗的草绿色。
五个姑娘这时候也多了些孩子气,一个劲儿地触碰这些可爱的野草,小心翼翼地抚摸它们。
白蔻带着直播设备、野餐垫、餐具和一些食材回来的时候,正好便看到了五个身着黑色工装,英姿飒爽的小姐姐正轻声细语地摸着地上的草地。
白蔻就地把野餐垫铺上,道:蓝佳姐,你们的防御工事都做好了?那要不帮我一起直播,和我一起来采摘野菜如何?
蓝佳她们自然是答应了,白蔻便打开了直播:嗨喽,大家好呀,今天突袭直播,是想要和大家分享一些好东西!
说完,白蔻便让摄像头拉远,拍出这个山头的全景。
整个山头都是郁郁葱葱的草地,空气中也弥漫着清新的草叶香,还有那不时吹过的微风,万里无云的蓝色晴空,一进入直播间,大家便不自觉地放松了下来。
【呜呜,主播大大那边简直是天堂!这么多绿色植物,好舒服啊!】
【对对对,空气中都弥漫着植物的清香,感觉整个人的精神都放松下来了。】
【昨晚熬夜追剧,整个人萎靡了一天,现在看了主播大大的直播,感觉自己总算活过来了!】
【哇哦,今天这么多植物,不知道要做出多少菜来。】
今天的主题是野菜哦,快来,我先给大家介绍一些野菜。
说完,白蔻便领着摄像头,一株一株地拍摄,告诉大家这些野菜的名字。
介绍完野菜之后,白蔻想了想,道:这些野菜种类太多,所以今天我们就先选几种来做。
看了一眼地上的野菜,白蔻数出了几个名字:今天就做香椿煎蛋、豆沙青团、马兰头鲜肉青团和野葱炒肉,再凉拌一道蒲公英。
这么多种菜品可是个大工程,还好有小呆和蓝佳她们帮忙,白蔻也能施展开手脚。
第四十三章
野菜还在地里长着呢, 第一步自然是采摘野菜。
白蔻让蓝佳她们年糕采摘辨识度更高的香椿、野葱和毛茸茸的鼠曲草,自己则负责去采摘马兰头。
顿时, 大伙儿都在山头上忙得热火朝天。香椿刚刚冒出了嫩芽, 就被一把扳了头,野葱得用小锄头挖,把最精华的葱头也挖出来才好, 鼠曲草、蒲公英和马兰头则都是摘取嫩叶部分。
在大家的通力合作下, 野菜很快就采摘够了,白蔻依旧先用植物检测仪检测了一下植物的营养和毒素,再分别用水清洗干净沥干备用。
白蔻第一个做的便是青团,鼠曲草焯水后用破壁机打成了糊糊, 加入到糯米粉中,再放上一些白砂糖和猪油,把面团和好松弛备用。
鼠曲草的香气特殊,和好的面团也带着一股子特殊的清香味儿, 还有那嫩绿嫩绿的颜色, 令这个绿色面团颇受观众们的喜爱。
【这个面团好可爱啊!闻起来好香!】
【摸起来又软又韧,好奇妙的手感!】
白蔻没看弹幕, 而是先做起了青团的馅儿,豆沙馅自然不用担心,这次带了成品, 需要关心的是马兰头肉馅儿。
马兰头馅儿一般是加香干,但豆腐都才刚刚做出来, 就别提香干了, 白蔻便打算用肉馅儿代替。
猪肉剁成肉馅儿, 加入葱姜水搅打上劲, 再打入两颗鸡蛋, 添入一些盐,和剁碎的马兰头搅拌均匀,马兰头肉馅儿便也做好了。
肉馅放在一旁入味备用,白蔻又把带来的豆沙搓成了一个个小巧可爱的豆沙团。
馅料完成,白蔻便开始包青团了,折叠案板上撒上一层糯米粉防粘,面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子,再擀成面皮。
青绿色的面皮看起来很清新,散发着鼠曲草的香味儿,白蔻往里面放了一颗豆沙团,而后双手合拢,慢慢收口,再把它搓圆,一颗豆沙青团便做好了。
把手里的青团放进盖了纱布的蒸笼,白蔻只觉得成就感十足。
豆沙青团很快就包好了,一半的青团皮用完,足足包了十五个青团出来。
白蔻把剩下的青团皮都擀成了面皮,开始包马兰头肉馅儿的青团。
馅儿里的肉末不算多,吃的大多数是马兰头的清香味儿,青团皮里放上一勺马兰头馅儿,两种不同的绿色相互映衬,看起来更是清新爽口。
包青团的手法都一样,白蔻很快就把马兰头馅儿的青团也包好,满满两屉的青团便上了蒸锅。
接下来,白蔻料理的是香椿,香椿摘的都是最嫩的部分,嫩得能捏出一把水来。
铁锈色的香椿一投入滚水中,便顿时洗去了一身锈色,蜕变成了好看的青绿色,在这个过程中,香椿体内的亚硝酸盐被去除了大半,变得更加健康。
焯过水的香椿柔软了许多,白蔻把它们打捞出来,在凉水里面透凉,用菜刀切成了细细的末。
香椿吃的就是一个味道,所以要尽量切细,香味儿透发更多,也不会影响鸡蛋的口感。
切碎了香椿,白蔻又拿出一只大碗来,往里头敲了五颗鸡蛋加盐搅散,而后把切碎的香椿投进去,搅拌均匀,便可开启能源灶,烧热油锅了。
煎鸡蛋得用宽一些的油,这样煎出来的鸡蛋才会更香。
等锅里的油热了,白蔻把搅拌均匀的蛋液倒下去,一接触到油锅,底层的蛋液便开始凝固起来,这个时候要转小火,切忌胡乱翻动。
在热油的攻势下,香椿特殊的香味便越发浓郁,顿时,弹幕更加热闹起来。
【怪怪的味道有点点臭呢?】
【我感觉很香啊?这个植物闻起来很香,很刺激!还搭配了我喜欢的鸡蛋!】
【味道确实有些奇怪不过暂时还能接受吧。】
【额这东西能吃?】
【我想尝尝!好香好香!】
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