老郝一言不发,蹲在地上将头埋在双腿上。
苏梧这边已经没空去理会后面的事情了,家中的十头猪已经长大可以出售了。
宋家少爷也算着时间,几乎是掐着点来的,他家猪也就刚到月份他便已经让人来运猪了。
苏梧想要留下一头,好多歹说才留了一头,其他的全被宋家伙计带走了。
带走当天家中的猪舍就只剩下了一头猪,这头猪明日被宰后家中的猪舍就彻底的空了。
等猪舍空出来就让武立找人将猪舍改成马舍,将家中的那几匹马同他家黄黄分开,这几天它们同黄黄挤一块也是太委屈它们了。
家中留下的那头猪还是找的张豆,已经合作过一次了,这次就轻车熟路了。
张豆动作迅速的将猪打晕,放血解刨,熟悉的将肉分开存放,里面的内脏也没有随意丢弃,他知道苏夫郎很会做这些内脏。
依旧还是带走了一块肉作为报酬,想到县城苏夫郎猪肉的价格,他觉得这块肉他拿的都有些占苏夫郎的便宜。
家中又有肉了,血是最不容易存放的,今晚做一大盆的毛血旺吃吧,也好好犒劳一下家中的下人们。
说做就做,已经做过一次了他也算有经验了,只是这次人比较多,他要做两份,其中一份还要做个大的。
魏崇凌忙完自己的事便来厨房帮忙,两人经常一起做饭,苏梧一个动作他就知道他要的是什么。
一大锅的毛血旺就出锅了,比较大的那一锅喊来武立和黄瑞两个人,让他们端给后院的人吃。
扑面而来的香味让两人都不自觉的咽了咽口水,看着满满一大锅的吃食,有肉有菜还有猪内脏,还有红红的不知道是什么的东西。
下人们一开始对猪内脏是排斥的,甚至不清楚主子为何会喜欢吃那最下等的吃食,可自从吃过主子做的卤味后,他们也清楚为何主子会如此喜欢了。
毛血旺的味道对没吃过的人来说还是很新奇的,尤其是凝固的猪血,不少人吃过后都赞不绝口。
莫儒和嬷嬷也是第一次吃毛血旺,嬷嬷年纪大了,毛血旺太辣苏梧没让她多吃,单独用大葱炒了一盘猪血。
炒出来的猪血也很好吃,魏崇承偷偷夹了好几块,嬷嬷疼他,将碗里一半的猪血都给了魏崇承。
魏崇凌轻拍了一下魏崇承:你都吃了嬷嬷吃什么?
嬷嬷见状连忙摆手:无事,我这年纪吃的也不多了,小少爷喜欢就让他多吃点吧。
魏崇凌无奈的摇头:嬷嬷你太宠他了,这些他吃不完的,这是苏梧特意给你做的,安心吃吧。
魏崇承其实也只是想常常味道,同哥哥说的那般这些他是吃不掉的,他将碗里的猪血又夹到嬷嬷碗里:嬷嬷你吃吧,我尝一尝就行,以后想吃了我让苏哥哥单独给我做。
嬷嬷笑着点头:我知道了小少爷,快吃吧。
一家人一大锅的毛血旺,最后吃的只剩下了汤,后院那一锅比他们这个还要干净连汤都没有留下。
可也是因为如此,后院下人不少人大晚上跑起来跑厕所,去完厕所后屁股处疼了一晚。
次日苏梧知道这件事后,连忙让家中的下人都休上一天。
可那些人哪里闲得住啊,感觉差不多后他们便又开始忙碌了起来。
本来是平静的一天,结果后山猪舍的武四突然跑了出来,很着急的的找到了苏梧,喘着气说话也不利索。
苏梧也只听到了,猪、伤口、怎么办。
缓一缓,慢慢说。
武四缓了两口气,这才完整的说出了一句话:主子,出大事了,猪崽的伤口化脓了。
什么?苏梧站了起来:何时发生的,严重吗?
武四脸上露出了愧疚的表情:是我没有管好那些人,昨夜本已经排好一人值夜的,可那人晚上偷偷跑回了家,第二天来的人交接才知道他昨晚没在,检查猪崽的时才发现了有一头猪的伤口化脓了。
苏梧一听松了口气,刚刚化脓还有的治,别是破伤风就好,要是破伤风这猪崽就很难活下来了。
这个朝代的医疗条件,人的破伤风都治不好,更何况是猪的。
他跟着武四匆忙的赶到后山猪舍内,那头伤口化脓的猪此时还和别的猪关在一起。
赶紧把那头猪抱出来,将他单独关一个隔间内。
武四立马喊着旁边的人:粱大愣着干嘛?快点动手。
粱大连忙缓过神来,上前将那只化脓的猪抱出来放到了空着隔间内。
苏梧撸起袖子上前,使唤着身后的魏崇凌:高度酒带了吗?
魏崇凌跟了上去:带了。
苏梧点头,跨进了隔间内:一会我按住它,你用手将伤口的脓挤出来,看到鲜血后就用高度酒给他消毒。
魏崇凌点头,同样撸起袖子,拿着酒坛也跨了进去,蹲在了猪屁股后面。
猪崽挣扎的很厉害,苏梧费了一些力气才将它按在了地上,看到伤口后他认出了这头猪,是当日武立和黄瑞动刀的第一头猪。
两人的技巧都不熟练,第一头猪的伤口有些大了,也就导致了他在这么多去势的猪内唯一一个伤口发炎的。
虽然如此,但是化脓需要至少要三天,所以这三天居然没有一个人发现。
魏崇凌按照苏梧说的,用手将伤口处的脓水挤掉,挤到浓水没有了留出鲜血后,将一旁的酒精抹在了伤口处。
期间猪崽挣扎的十分厉害,苏梧按的满头大汗,却不能松手,这时候松手了,伤口会更严重的。
其实消毒不应该用酒的,酒会刺激伤口变的很疼,可他也没办法,这个朝代也没有碘伏给他用。
伤口处理好了,苏梧和魏崇凌从隔间内跨了出来,苏梧一边走一边交代:刚刚的动作都看清楚了吧,每天一遍,直到伤口愈合为止。
武四认真听着,粱大也不含糊一句一句的重复着苏梧的话。
魏崇凌端来水,让苏梧洗洗。
武四你留下,粱大哥你回去看着猪崽吧,如果还有同样的情况第一时间告诉武四。
粱大点头,转身回到了猪舍内。
武四低着头等待着惩罚,这次的事情是他没有处理好。
伤口需要三天左右才会化脓,所以你明白这是什么意思吗?就是说这三天内没有一个人按照我说的去查看伤口的情况。苏梧盯着武四,脸上什么表情都没有。
武四没想到会这么严重,他以为只是昨晚:我不知道,他们每日都会来同我汇报,我
苏梧打断了他的话:你心太软了,他们说什么你就信什么,你有没有自己去检查过,做管理者不是这样的,你越是心软别人都会觉得你好欺负,他们就会拿各种理由哄骗你,反正你也不会发现。
武四低着头,主子的话说的全部都中了,他从未想过那些每日同他笑着脸打招呼的人会欺骗他。
苏梧叹了口气:看来猪舍交给你还是太早了,这段时日我亲自来,你跟在我身边学着点,等你学会了,这个猪舍也还是由你来管理,如果你还是学不会的话,我就只能另请人了。
武四点头,眼中满是懊恼和不甘心,可他也知道自己的能力还有很多不足的地方,他必须认真学习起来,不能辜负了主子对他的期待,也不能就这样被人替代。
第五十五章
猪舍猪崽伤口化脓的事情,很快就在猪舍做工的人之间传开了,同时传开的还有昨日乔良子守夜跑回家事。
众人都以为是因昨日乔良子没有守夜才导致了猪崽伤口化脓,以至于苏夫郎将所有人都叫在猪舍前的时候,他们都以为苏夫郎这是准备当着所有人的面训斥乔良子。
这种事他们在县城给大老爷们工作的时候遇到过不是一两次了,那些大老爷无非就是想让所有人看看做错事的下场。