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“Mois tardif,晚月……”乔木心一边喃喃感觉自己好像在哪见过,随后恍然大悟:
“我想起来了,是那个马上要在CBD开业的那个高奢法甜。”
翻过请柬,背面附着一张精美优雅的小笺,介绍了一些品牌的基本信息。
“晚月”聘请了从业多年的米其林主厨,联合国内经营多年餐饮企业褚氏集团,和当下分子料理的概念结合走高端路线,给食客带来极致的体验和享受。
乔木心想了一下:“褚氏?做农家小炒那个褚氏?”
林语干笑两声:“…餐饮企业,他们不止有小炒。”
其实乔木心之前关注过他们,造势大半年了,没有见过一款甜品的图透,后来他还打听了一圈,得知“晚月”开业首日的消费名额不对外公开,只以抽选的形式赠送给媒体和很少一部分人。彻底灭了他的兴致。
破店排场大毛病还不少,和日本人学什么不好学抽选。
林语看着乔木心翻来覆去掂量着信封,脸上有点不高兴,立刻明白,是他的轴劲儿又上来了,稍微点了他两句:“刚才那家店的老板,她老婆是做美食杂志的,有内部渠道,说送我们两张。这可是天降的流量黑洞。”
“流量黑洞怎么了,热度过了再做别的呗。”
林语:“米其林诶,甜品判官。观众应该都超期待你整活。”
乔木心压下眼中一闪而过的复杂,欲言又止。
他最后还是收下了请柬:“去去去,审判,必须判。”
……
……
Mois tardif开业当天,乔木心被店门口的人震撼到了。
人山人海,一片混乱。
装修优雅精致的餐厅外侧是巨大的落地玻璃,一些人坐在里面,但更多的人被拦在外面,餐厅像是精致的玻璃鸟笼,外面是乱哄哄的潮水。
等在外面的,有打扮时髦漂亮的女孩,有拿着摄像机一看就是同行的博主。有的人在安静地等待,有的人似乎很愤怒,和门前接待的人起了争执。
这是开业第一天吗?不是抽选吗?这个抽选不会是从13.397亿里面抽的吧?
乔木心和林语相互对视了一眼,又踮起脚尖,林语打开稳定器,大概拍了一下人山人海的场面,小声地接了句:“这里好多人啊。”
乔木心探过头去,刚想和门口接待的人沟通一下,人群最前面传来声音:“麻烦今天用餐的客人把拍照设备收一收,包括自拍杆,三脚架,云台,摄像机,都是不可以使用的。”
乔木心一眼就看到落地窗后面有人正在拿手机拍照,别有用心地问了一句:“手机也不行?”
“对的,今天所有的餐品,都是禁止拍摄的。”
一瞬间乔木心对自己今天身处的境况产生了怀疑,他觉得这好像不是米其林餐厅,这好像是商场负一楼里新开业的19.9一位的自助。
与此同时乔木心身后传来一个声音:“让一让。”
一个身穿西服,戴着蓝牙耳机的男人越过二人,一打眼在人群中十分出挑,他径直越过了人群,询问的语气明显十分头痛:“怎么回事?不是说开业首日限流的么?”
明显接待的人也很为难:“但是安杰罗先生那边的manager不是这样说的,他们觉得,抽选名额已经很少了,店内的容客量是足以负担的……”
男子彻底头痛了:“都说了这里是中国不是巴黎……所以你们就答应了?”
“不答应我们就得不到安杰罗先生许的开业许可。昨天晚上不是还在讨论这件事,是您开会的时候说‘随他们便吧’所以今天才没有改变方案的。”
“……”
人群中的骚乱也愈发明显,两个人你一言我一语,但随着时间推移,并没有人对当今混乱的局面提出一个解决的方法。
乔木心在人群中挤得难受,终于忍不住了,上前去拍了拍面前男人的肩膀,满脸不悦道:
“喂,你是保安是吧,我们什么时候能进去?”
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第2章
被叫做“保安”的男人明显愣了一下,有些诧异的看着乔木心。
乔木心也看着他。
不是保安吗?
高高帅帅的,一表人才,但无论是什么,总归是餐厅工作人员吧,顾客就是上帝,上帝问你什么时候进去用餐不是很合理吗?
面前的人还是很快反应过来,温和地对自诩“上帝”的乔木心道:“还请稍等一下,我去沟通。”
随后又对骚动的人群说:“今天出现这种情况实在抱歉,请大家再等一下,只要有邀请函,今天都是可以用餐的。”
虽然出师不利,但是帅哥保安的态度倒是蛮好的。骚动的人群稍微平静了一下,乔木心瞟了一眼身后的林语,他的镜头一直对着自己。
于是乔木心刚拿出手机发微信,打算告诉林语可以暂时不用拍了,刚才离开的帅保安回来。神色有些为难,但还是和接待耳语了两句,接待的脸色有些无奈,支支吾吾对有所人:
“真的很抱歉,因为规划的原因,餐厅的容纳量确实达到了上限。今天的接待就暂时到这里了。”
乔木心目瞪口呆。
你刚才可不是这么说的。
人群中一瞬间炸开了锅,其中有不远千里,从隔壁市来的人,还有很多从上午等到现在的。还有很多扛着设备的自媒体,大家的语气立刻变得不客气了起来。
“没做好规划就不要搞这一套,我们的时间不是时间吗?!”
“我们已经等了一上午了诶!”
“我们又不瞎,里面明显还没坐满啊?!”
接待看了一眼身边的“保安”,随后也有些无奈:“实在抱歉,这都是为了更好的用餐体验。所以并不是所有位置都坐满的,接下来一周邀请函都是有效的,大家可以凭借邀请函随时来用餐。”
乔木心细品了一下,缓缓道:“所以,你们在社交平台上说明了到店机制为抽选。在客人又在开业当天,将持有邀请函的客人赶走了,可以这么理解吗?”
这话确实有点刺耳,“保安”脸上明显露出了一些不满,但也不方便说什么,能看出来强忍着耐心,继续沟通:“这是一些给大家的补偿,凭借兑换券,明天以后到店的客人可以兑换一杯气泡酒,或者一份手指泡芙。”
……谢谢你百忙之中打发我们。乔木心内心翻了个白眼。
但并不是所有人都吃这一套,明显就是门店规划不当,却让消费者来承担后果。经过刚才毫无诚意的敷衍,大家的情绪似乎也逐渐滑向失控。一些人坚持留下维权,还说要打消协的电话,也有一部分本就是来凑热闹的,也有接受了这个说法的赔偿,
但无论大家怎么作,怎么闹,“保安”都没打算松口,这个人似乎都不打算改变他做的决定。
乔木心也懒得和这种傲慢的餐厅打交道,转身对林语说:“不拍了,走吧,开业第一天就搞成这样,也没什么好拍的。”
林语一般不会对乔木心的决定过多质疑,最后还是关了手机,有些遗憾地咂咂嘴:“唉,本来还以为能蹭一波热度呢。”
“热度这个东西。做什么不好,之前做那么多甜品店不也数据还好。”
林语小声接了句:“可是……我没吃过米其林呀。”
乔木心愣了一下。
好像察觉到自己刚才的话有点自作多情,林语慌忙摆手解释:
“我,我的意思不是说想蹭吃,就是感觉米其林这个东西,一听就很高大上,应该……不是所有人都有人有机会随时吃到的?就是,如果我很想吃,但是又感觉平时我不会吃,但是我经常关注的美食博主拍了视频一样,就感觉像得到补偿了一样,也不用靠幻想去想象这个东西了。”
林语脾气好,虽然两个人一起运营账号,但他从来不会用命令的语气和乔木心说话,眼下一番话颠来倒去碎的和饺子馅儿一样,但变相提醒了乔木心,其实拍视频,一部分的初衷是表达自己,另一部分也是因为,他所展示的,也是其他人未知触不可及的世界。 ', ' ')