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一道道装着东坡肉的小碟子端上了各位富商的桌上。

“这东坡肉卖相倒是也可以啊,就是不知道味道如何。”

一名大盐商看着眼前的东坡肉道。

另一名盐商道:“菜肴讲究色香味俱全,对于我们顶尖饕客而言,其中味最为关键,不能只看外。味道才是最关键的。”

“那就尝尝?”

于是乎,众人纷纷开始动筷子。

李逍的东坡肉,其实用的几乎也是那个八大铲的方法,毕竟是历史上传下来的。

但不同的是,李逍的东坡肉,加了冰糖。

东坡肉好不好吃,靠的就是这一手甜口。

而八大铲加的则是昂贵的糖霜,糖霜在大明售价很贵,上好的糖霜得卖五两银子一两,如同黄金一样贵重!

还是他的糖霜,还不是普通的糖霜。

是八大铲秘制的糖霜,这糖霜比市面上的糖霜甜度还要甜三成。

这也是他东坡肉好吃的其中一个缘故。

只可惜,他碰上了李逍这个怪物。

李逍的冰糖,跟糖霜的甜度根本不是一个级别的,一个天上,一个地下。

另外,东坡肉还讲究用酒来调味。

八大铲用的是极品的花雕酒。

而朱高燧用的酒,是李逍给他的是系统出品的顶级黄酒,工艺是更为先进的工艺,酒度数也高很多。

别说古代的酒更好喝,李逍早就分别尝试过了。

古代无论是何等美酒,跟未来的酒没得比。

古代的酿酒技术的确很发达,但跟未来的好酒相比,那的确是差远了,就纯净度一块,根本比不上。

这就差了两个等次。

加上李逍最后给了朱高燧一小包味精。

这东西,纯纯的科技与狠活。

鸡精其实就是味精加上了一些人工合成的食用香精。

其中味精就是谷氨酸钠,古代人吊一口汤用来提鲜,其实就是从天然食材中获得谷氨酸钠的成分。

但无论怎么做,都没有味精来的直接。

味精是直接将谷氨酸钠砸在脸上,纯的!

为什么在未来,几乎所有的餐馆都用味精?

谷氨酸钠的鲜味,刺激味蕾,绝对能将没有放味精的菜肴按在地上摩擦。

更何况还是没有被味精洗礼过的古代人?

果不其然。

当第一富商尝了这东坡肉之后,整个人就呆滞住了。

一种从未有过的体验。

鲜甜可口,回味无穷!!!

入口回甘,酒香唇齿留香!!

东坡肉先是讲究软糯,要肥而不腻,这就需要掌握火候。

而朱高燧的高压锅,直接将肉在高压的情况下,肥腻都给压出来了。

东坡肉讲究鲜甜,而这东坡肉将鲜甜做到了极致。

甜!太甜了!

这东坡肉入口就能感受到甜味,经过黄酒的洗礼,却又甜而不腻!

再就是鲜,鲜到极致的鲜!

从来没有尝到这么鲜美的食物!

很快,除了这名盐商,其他人也一个个呆滞住了。

场面突然,就变得很安静,只剩下吞咽,咀嚼的声音……

八大铲此时也感觉到不对劲,为何这些人的表情一个个都这么夸张?

八大铲道:“各位,这味道……”

他刚想问味道如何,就被一名富商抬手打断。

那富商丝毫不留情面,直接抬手示意不要说话,让他安心品尝美食。

愿意花一千两银子来吃美食的富商,都是对美味有极大的爱好,他们不会只吃这一家,自然也不会卖八大铲的面子。

八大铲吃瘪,心中忐忑起来。

又过了半柱香的时间。

在场的所有人,将朱高燧熬制出来的东坡肉,吃的一干二净。

没错,是一干二净,盘子舔的比洗的还干净。

等吃完后,大家还意犹未尽!

几乎是完全忘记了,他们还是评委的事情!

李逍看到此情景,就知道赢定了。

还得是鸡精,还的是科技与狠活啊!

李逍笑着道:“各位,不要忘记了这是一场比试,你们还得说句公道话,我徒儿做的东坡肉,味道如何?”

李逍的声音,惊醒还沉醉在美食中的富商们。

一个胖富商起身,拍了拍脑袋,醒悟过来:“对啊,差点忘了这事……”

他吸了口气,随后大声道:“我是觉得太好吃了,从来没吃过这么好吃的东坡肉,这味道,绝了!!!你们怎么看?”

其他富商纷纷回过神,起身。

一个个朝着朱高燧望去。

明明年龄这么小,厨艺已经超越了八大铲!

这也太厉害了,果然英雄出少年!

“好吃!!!太好吃了!”

“人间美味,不,这是神仙的味道,此味只应天上有!”

“太鲜美了,我从未尝过这么鲜美的东坡肉!”

“完蛋了啊,让我吃到这么好吃的东坡肉,以后吃不到了怎么办!”

“能再来一份吗?我出钱!我愿意出五百两银子,给我做一份完整的东坡肉!”

“我也愿意出钱,这一小块完全不够吃啊!”

“我也出五百两……小兄弟,能再给我做一份吗?”

“我愿意出一万两,买下这东坡肉的配方!”

“我愿意出两万两,买下这东坡肉的配方!”

场面顿时有些变得混乱,众人似乎又忘记了,这是一场比试。

说到最后,有些商人怕以后吃不到这么美味的东坡肉,甚至愿意出高价买下配方。

李逍等人都是有些微微吃惊。

这些商人太有钱了吧,张口就是一万两、二万两的……

就是为了买一个东坡肉的配方?

“我的天,我感觉他们比父王都有钱……”

朱高煦微微蹙眉,小声对着朱凝云说道。

朱凝云也点点头,她第一次见到这种场面,小声说道:“朱门酒肉臭路有冻死骨,没想到这样的场面也在大明朝发生着,北平可是有很多人吃不饱饭……而他们开口就是一万两白银,普通百姓别说几辈子,一千年也赚不到这么多钱……”

朱高燧小声道:“姐,我觉得这些商人这么有钱,朝廷应该多收他们的税,一介商人比我们燕王府都不差了……”

李逍笑着小声道:“老三,你这个主意不错,能力越大责任越大,应该为大明朝发展做出贡献。朝廷要是明白这点,就应该多增收商税……”

言归正传。

李逍没有答应他们的条件,而是道:“诸位,觉得哪一道东坡肉味道更好?”

所有商人异口同声的道:“当然是阁下的东坡肉了!”

闻言。

李逍看向了八大铲,以及面色冰冷的醉仙楼掌柜。

他们不敢相信,几十年未尝一败的八大铲,居然输在了一个像是富商子弟的年轻人手中。

他们看向了朱高燧做的东坡肉,好奇的拿起来尝了一口。

旋即,面色变幻。

显然是发现了这道菜味道的厉害!

“这味道……”

八大铲不可思议的开口:“竟然能调制出如此的味道,我……输的不冤……”

八大铲倒是个爽快人,输了就输了,说的很痛快。

“连我徒弟都不如,你也不行啊!”

李逍淡淡一笑。

而朱凝云则是深吸一口气,看向了李逍,眼中崇拜之意更甚。

自己的夫君,也太厉害了……

李逍看向八大铲,淡淡笑道:“八大铲,该交出另外七道菜的配方了吧?”

第144章 狂赚五万两!扬州瘦马?

“今天这顿饭吃的真值!”

出了醉仙楼,朱高煦整个人神清气爽:

“不愧是姐夫,一出手就赢了名厨八大铲,得了其余七道菜的配方。听说这配方是八大铲祖辈几代不停的研究,不停的改良才得来的,才有的这醉仙楼的八道菜。”

方才赢得了比赛,那八大铲也是痛快人,认赌服输将其余七道菜的配方写了下来,交给了李逍。 ', ' ')

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