是亲姐妹：“陶娘子你终于来了！等你好半天了呢！快！把洗好的茶具贡上来！茶点也备好！”
宁不羡也假模假式地笑着夸赞起雷珍小院里的花藤和秋千架。
她觉得这位刺史府三姑娘很有趣，总是能让她想起京城里那位陇西世家出身的杨姝华。
“雷姑娘请看，此乃茶碾、茶夹、茶杵、茶舀……我先给姑娘演示一遍基本的操作，姑娘先练习一下，明日我们再从辨水开始。”
“辨水？”
“有云：其水，用山水上，江水次，井水下，而三水之外，还有天水。区分水品，先眼观，次鼻闻，最后亲尝。”
“尝？”雷珍眉头微皱，似乎有些不大乐意，不过她并未表现出来，而是好声好气地同宁不羡微笑解释，“听上去似乎有些繁琐，陶娘子见谅，我么……其实只是对茶道有些好奇，想着能略通一二，修身养性，倒不是说要如陶娘子和陶庄主般精于此道……”
宁不羡面上笑容不变。
其实就是，沈明昭这次明眼人都知道是奔着茶税来的，雷允明让女儿这时从旁作陪，扮演一个知茶识性的女子，定能很快引起对方的注意。
而这种需求，做个半吊子也就够了。
“明白。”宁不羡笑着点头，“那我就专注调教姑娘斟碾时的手法即可。”
表演嘛，动作优美，姿态高雅，嘴里能说出几个旁人听不懂的生僻词即可。
雷珍含笑点头。
宁不羡在基本的手法外，又教了她打茶沫，点茶手艺，如何以香料调味，如何配置茶点，雷珍都一一记下。
雷三姑娘是个聪明人，短短半日，就已然表演得有模有样了。
茶勺轻轻舀起一碗茶汤，雷珍捧起茶碗，将宁不羡当作了她来日要讨好的那位沈大人，笑吟吟地双手奉于她跟前：“请用茶。”
宁不羡也笑着接过，轻抿了口：“好茶。”
雷珍坐了下来，招手示意一旁的丫头上茶点。
丫头们捧着四格装满的波罗子盛了上来，雷珍指着那套盒里的果点，对宁不羡笑道：“陶娘子看我配的茶点可还适口？”
宁不羡望着波罗子单格内与那酸枣糕、金桔饼、炸糖糕格格不入的赤豆酥，勾了勾嘴角。
居然还有这个？看来，雷府对这个尚书夫人的位置还真是志在必得啊。
除开那赤豆酥外，其余几样点心皆是洪州当地的名点，这么安排其实有几分巧思在，对待远道而来的京城巡官，提供当地特产名点，既质朴又有别于寻常精致点心的繁冗无聊，还能彰显所辖地百姓的安居乐业，令巡官心生好感，为政绩增筹。
可这平平无奇的赤豆酥为什么进去了？
因为沈大人爱吃啊。
宁不羡在沈家一年，早看出来沈明昭这个没什么口腹之欲追求的人，所有的口味嗜好，全是随了他母亲沈夫人。沈夫人爱吃赤豆糕，他也逢茶必配，久而久之，这口癖也就传开，甚至到了这洪州刺史的耳中。
三样特产，一样私好，很完美的波罗子，宁不羡自己配也不过如此了。
可她却在这时忽然心念一动。
一场连她也不明白具体是出于什么缘由的心念一动。
“好是好，不过……”她迟疑着，而一旁对她心念浑然无知的雷珍已然露出了虚心求教的表情，“金桔气味过于浓烈刺激，京城人，恐怕不见得能吃得惯？”
听到她这么说，雷珍也觉得有可能。
“前几年我和阿母一并去京城探望舅舅，舅母。舅母就是京兆人士，她当时确实对着金桔饼有些敬谢不敏……陶娘子想得周到，是该换掉。那，换成什么呢？”
宁不羡笑了笑。
“不如就……烤梨吧？”
第一百零九章 客至洪州
“大人，前面就是洪洲城了。”
车内闭目养神的人睁开眼睛，撩起手旁的车帘。
山势巍峨，水绕城郭，雾气蒸腾，间有白鹭飞落沙洲，不愧为江南道上州。
“大人，洪州府驿站一个时辰前在山道上报信，说雷刺史和州府内的官员此刻都正在任上等候大人……”
“不去州府。”
“啊……这？”
“直接去浮云茶庄。”
“啊……是，我这就去通知洪州府那……”
“不必。”沈明昭打断了他，“马车不进州府，直接去庄上。”
*
此刻，洪州城内城墙上。
雷允明并一众州府官员整肃而立，迎接着远道而来的特使大人。
半个时辰前，洪洲驿站回报，说沈大人车马已过彭泽。
今日洪州城内全城戒严，各坊门全部关闭，严禁任何人在城内主干道上行走或行马车，违者严惩不贷。仪仗兵自清晨便列队于外城，湿冷的露水在他们的胸甲上凝起一层厚厚的水雾，翘首以盼着远方尊贵的来客。
终于……远处的官道上传来马蹄声，模糊的小黑点自水州雾气间慢慢显露，随之便在众人的眼中逐渐清晰起来。
来使几乎称得上是轻车简从了。
只一辆马车后面跟了四五匹随从官，马车的大小远看也不过能载两三人，甚至还比不上雷刺史巡视邻县时的排场大，和想象中呼风唤雨的京城三品大员十人载量起的移动行居马车，少则二三十仪仗兵列马跟随的场面，相去甚远。
不过，他们很快安慰自己，这都是表象。
洪州是上州，水陆交通发达便利，御史台或各部下派过境的巡官、巡史几乎隔几个月就有一个。哪个来之前不是信誓旦旦地出函标榜自己不喜豪奢，驿馆之内一切从简，结果当晚就脱了官服上莫问楼。
莫问楼隶属浮云茶庄，外观不过一座简朴雅致的茶楼，但据说内里极尽豪奢，菜色用度比之京城最好的景云楼也毫不逊色。
当然了，这都是据说。
毕竟，在场的谁也没进去过。那里一夜的消费，能抵他们在这门口列一整年依仗的俸禄。
此刻马车已到了近前，仪仗兵们挺胸抬头，预备按照刺史大人的吩咐，夹道欢迎来客，结果还没等他们喊出声，马车轮子就在他们眼皮子底下打了个拐，径直往城郊去了。
喊到一半的欢迎词卡在喉咙里，众人面面相觑，沉默了片刻。
终于，有人反应过来了。
“那个方向是上浮云茶庄的！快去通知刺史大人！沈大人没进城，直接上歇脚的驿馆去了！”
……
沈明昭在车内听到了渐渐远去的慌乱马蹄声。
边上的录事官笑了声：“大人这临时起意，怕是得把雷刺史给吓坏了。”
他点了点头，没应声。
马车行速放缓，身下也颠簸起来。
上山道了。
半山腰的雾气抽丝般地散去，高大的牌楼耸立在半