白修远开车下，两人很快来到了一处农贸市场。
神仙鱼最重要的原材料，需要一只肥老母鸡，纯农家养大，不能喂一丁点饲料那种。
顾烨在农贸市场上走了一圈，似乎都没有符合这个条件的母鸡，也没有纯野生的鲤鱼。
“就不能降低一点要求吗？”
“这里有很多母鸡都是农户自己养殖的，大部分时间都是喂的玉米等等农作物，还有母鸡自己在野外找的虫子吃，只是偶尔会喂一点饲料。”
“还有鲤鱼也是，那种一两斤的鲤鱼，纯野生的实在是太少了，基本上都是别人池塘里养殖的，也是会偶尔撒一些饲料。”
闻言，顾烨神色坚定的摇头否决：“别看这个偶尔吃一点饲料，这对食材的肉质是毁灭性的打击，当然普通人大概率吃不出来其中的差别，但一看白伯父就是资深老饕，他这个骨灰级的老食客，绝对能吃出其中的差别。”
看着顾烨不容商量的神色。
白修远忽然有种预感，没准这年轻小伙子，真的能够做出传说中的神仙鱼。
刚才说相信，那是嘴上的说辞，现在白修远真的有一点点相信了。
这对食材的固执，比自家老爷子还要顽固。
自己只在一些七老八十的老厨师身上见识过。
只不过，只不过顾烨这也太年轻了。
就算是祖传的手艺，在这个年纪，也学不到什么精髓东西吧？
白修远心里闪过一丝疑惑。
不过都已经到这个阶段了，也只能死马当活马医了。
“对了！”
“我知道有个人，在这边开农家乐，他当初还向我请教过厨艺。”