“对！”白叶点头，给大家让了一个示范。
一张张薄薄的筋饼揭开，薄的几乎透明，偏偏还很韧，一点也没有破裂的地方。
尤其是因为里面是用的鸡油，虽然油脂已经被饼吸收进去了，但是表面柔软剔透，香味十分的浓郁。
“这是春饼么？”
“这是筋饼。”白叶说道，“外公，张叔，葛姨，嫂子，快尝尝。”
大家看到了白叶的操作，都动起手来。
张泉生自然是见识过的，先给葛老爷子揭下去一张，又给妻女各揭了一张。
不过张云云拒绝了，她要自已来。
“你别自已揭破了。”
“不会的。”张泉生说道，将手里剩下的筋饼给了女儿。
张云云开始还小心翼翼的，但很快发现了，其实这东西很好弄的，因为之前刷了鸡油，轻轻松松就将一张完整揭下来。
又因为刷了油之后擀过，两张之间还是很有粘合性的，所以揭下来的瞬间是很是解压。
张云云兴致大起，连着揭下来好几张，被张泉生给制止了。
“云云，不要一下子揭下来那么多，会凉的很快。”
“噢。”
对面高原和葛老爷子早就开吃了。
这和春饼、卷饼的吃法没有什么差别。