如果说上午的比赛，已经让大家展现了切丝，那下午则是更全面的展示。
最后一部分是来自于评委印象分。
负责刀工一共五位评委，其中那位淮扬菜大厨就是主审评委。
能得多少分，就要看能否得到五位评委的认通了。
尤其是那位淮扬菜大厨，可是出了名的高标准严要求。
不过也算公平。
第二场比赛只剩下了599人，基本上都是前几场淘汰的最多，被淘汰的除了各地餐饮协会推荐上来的人，还有一些海选上来的选手，以及少部分老字号传承人。
餐饮协会被淘汰的很正常，但凡有点信心的，都会自已报名。这里面有一部分人其实就是海选被淘汰，又走了餐饮协会的路子。
白叶他们几个人聊天的时侯，舒曼还瞥了柳鸿一眼。柳鸿差点没从椅子上蹦起来，表示自已只是一时大意，而且遇上的对手是白叶。
一说遇到的对手是白叶，高原顿时表示通情，“兄弟你这，点太背啊。要我估计也悬。”
看着柳鸿认可的表情，高原再次说道，“我觉得吧，白叶可能是这一次烹饪大赛，最大的黑马。”
这一次连舒曼都认通的点点头，不过她眼里燃起的全是战意。
下午台上的格局有了些许变换，不再是百人一台，而是十人一批。
选手们顿时神色一凝，也就是说，每十个人就要淘汰掉五个？
这一轮比完，就只剩下三百选手了。
这样一来，比赛的时间就会很久，这也是下午白叶不让郎家人观赛的原因。
多少有些无聊，大家都挺忙的。