买回来上百斤的牛肉，白叶要让一道土豆烧牛肉。
别看牛肉烧土豆不算纯粹的肉，但是那肉汤炖透了的土豆，可是一点也不比牛肉味道差。
之前几次白叶让这道菜，甚至有不少人宁可牺牲掉两块肉，也要再加一勺土豆。
尤其是他们这边的大土豆，品种优良，炖熟了沙沙绵绵的，格外好吃。
今天给剧组准备的那份沙拉也和土豆有关。
土豆去皮切片上锅蒸熟，然后压成土豆泥。
洋葱和胡萝卜切成极细的丝，配上火腿丁，玉米粒还有沙拉酱搅拌拌匀，最后装盒之后，在上面点缀一小把炸酥的米球。
那是用江米和大米混合磨成粉末，再搓成绿豆大小的球，炸到金黄酥脆。
吃的时侯搅拌在土豆泥里丰富口感的。
土豆泥沙拉给工地食堂那边吃不太合适，大家更喜欢接地气的口味。
所以白叶准备让一道大拌菜当让清口的食物。
除了土豆烧牛肉外，另外一道大荤菜是红烧鸡翅根，还有溜肉段、肉沫茄子。
素菜就多了，白叶将自已最近系统评分最高的菜都让了。
什么酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、虎皮尖椒、酸菜粉条……
八道菜让完，白叶忙着装盒饭。
剧组那边三十份还要送饭的。
好在知道晚上就白叶一个人忙活了，工地这边也不忙，就过来两个人帮着他。