第167章下酒也下饭
爆三样和爆炒三样前后上桌。
两桌客人看到上桌的菜，还没动筷子吃，已经感到今天这盘菜钱花得值。
盘中芡汁薄薄的包裹着每片菜。
飘起的香味更是如同有钩子般勾得人直咽口水。
点了爆三样这桌，几个人是马上各自倒上酒，然后才开始准备边喝酒边品尝这道菜。
隔壁点了爆炒三样的那桌，几个人立刻一人要了一碗大米饭。
两桌人几乎是同时向桌上盘子伸出筷子。
爆三样夹起一筷子，有笋片、有肉片，还有肝片和腰片，上面挂着芡汁真是很诱人。
一起送入口中，在口中慢慢咀嚼。
笋片脆，肉片滑嫩。
肝和腰又是两种不同的口感。
几种不同口感在嘴里混合，会让咀嚼者越嚼越有味道。
简单的咸鲜口却会让人吃的欲罢不能。
吃下一口菜，再端起酒杯，喝上一口小酒，让几个人感到非常舒服。
“好啊，真的好，这爆三样味道绝了。”
“就算是酒楼的大师傅，恐怕也就做成这样吧？”
“真没想到，这么一家干饭铺能吃到这么正宗的爆三样。”