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提到姨母,柳玉攀不吭声了。

片刻后神情凝重的点头,“也是。那还是问问黎小鱼卖不卖菜谱吧。”

天色不早了,兄弟二人没有再继续说下去,赶紧下马车进了小饭馆。

此时里面已经有两个少年人在干活,一人擦桌子,一人扫地。

扫地的那个,连桌腿挡住的缝隙都不放过。

擦桌子的那个,将桌子擦的都能反光,却无一丝水迹。

他们的活,被抢了。

两名新来的伙计看见衣着华贵的兄弟二人,还以为他们是食客。

可又没听说饭馆里卖早饭,一时间不知道如何应对,急的要去后厨喊卢大海。

谁知道他们还没来得及动作,就见二人拿手挡脸,熟练的走到后厨。

昨天早上饭馆没人,兄弟二人在外面打扫就打扫了。

现在有人,他们两实在是不愿在外露面。

只好先遮遮颜面,去后厨再说。

卢大海瞧见人来,也不意外。

这都是小东家昨晚叮嘱他的。

小东家担心照着着凌少卿的打扫方法,桌子迟早被水泡坏,干脆不让他们在外面打扫了。

牙行招来的伙计今日正好第一天上工,叫他们做就成。

至于这两位公子哥,自然有别的安排。

“小东家说让你们今天早上来打水,那两口大缸,满了就成。”

随着卢大海的话,兄弟二人看向两口缸,嘴角都抽搐。

“这么大一口缸,黎小鱼是要累死我吗!”

柳玉攀第一个不同意。

凌少卿因为有求于人,他虽然心里也不想,嘴上却没说。

“那柳郎君可以等小东家来,与小东家说。”

第20章

卢大海忙着处理手里的牛肉,今天可是要给书院送午饭的。

早上他刚开门准备去肉市买牛肉,正巧碰见书院饭堂的人来,和他说了要准备多少的饭菜,给了定金。

事要比之前多,他没空和柳玉攀耗,说完就不理柳玉攀了。

给柳玉攀气的牙痒,这破饭馆的人怎么都一个德行!都不理他!都忽视他!

最后还是凌少卿把人拦住,才阻止了柳玉攀炸毛。

他一边生气不高兴,一边将大水缸里添满了水。

在书院的钟声响起之前,兄弟二人揉着疼痛的肩膀和被麻绳磨红的掌心,进了学堂。

黎小鱼来饭馆后,兄弟二人已经走了。

卢大海第一时间说了书院来人的事,也将定金交给了黎小鱼。

说罢就赶紧去后厨看火。

新来的两个伙计看到东家来,都毕恭毕敬的。

黎小鱼把定金收好,盯着两人看了一会。

辞州人的个头普遍偏高,男女都是。

都说穷人的孩子早当家,因为整日的劳累干活,其实从外貌上,很难看出两个伙计的年岁。

黎小鱼来辞州后,就总是出门去。

挑人多的地方,一待就是一整天。

经过多日的观察总结,他倒是能分辨出一二来。

眼前的两人都才十二,三岁。

黎小鱼看一眼他们粗糙干燥的手,还有一直低垂,不敢抬起的头。

他和牙行的要求,年纪要十五左右的。

这两个少年知道要求,现在怕被他看出来,所以在害怕。

黎小鱼也清楚辞州这边生活的艰难,这两人身上的衣服宽大,很不合身,多有补丁。

怕是家里能找出来的,最好的衣服了。

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“跟我来。”

黎小鱼在前面走,两名少年老老实实的跟着。

到了后院,黎小鱼从屋里拿了两个围裙。

“先用这个,工服还需要时间。”

毕竟是接待人吃饭的地方,衣着也是重中之重。

穿不合身且一身补丁的衣服,会叫食客对饭馆的印象不好。

本来是没有工服的,只是黎小鱼没想到,会来两个连身没补丁的衣服都没有的人。

两名少年因为局促不安,又没听过“工服”二字,一时间没明白黎小鱼的意思。

只是小心的套上粗布围裙,有些小心的摸了摸。

这布真好啊,一点都没坏。

说要给伙计发工服的时候,周珍娘还有些心疼银子。

好在黎九州虽然心疼,但也知道这笔钱得花。

他在京城开过酒楼,伙计穿的太差,还会影响食客食欲。

首先就会觉得不干净,这对饭馆酒楼来说,是致命的。

爷两都说成的事,周珍娘心里再心疼,也只能照着做。

她虽然不会绣花,可简单的衣衫是能做的。

不想再花钱叫旁人做,便只花个布钱,她自己做。

最后这个念头被黎小鱼以“赶着要”为由打消了。

她针线活速度慢,要做好起码得三天。

总不能让伙计等三天不去大堂。

没办法,只能把这活盘出去。

因为要的急,还加了钱。

衣服的尺码是黎小鱼直接报的,他目测的大差不差,往大了做。

衣服大可以先藏布,后面再放下来。

这年纪的少年正是长个头的时候,做正好合身的话,怕是没多久就不能穿了。

黎小鱼把记好的尺码给他爹,让他爹去隔壁布庄买布料,然后请人加急做。

自己钻进了后厨,和卢大海一起忙活了起来。

书院一共定了二十位夫子的餐食,还有三十位学子的。

并不是说书院只有三十位学子,而是只有这三十位在书院的饭堂用餐。

他们是辞州各地选上来的,成绩优异,但出身贫寒。

那些权贵商贾之子,并不屑书院饭堂的饭菜。

山长是个勤俭节约的,知道大部分学子都会在外吃,或者是由府上送来。

便定下了规矩,提前一天收集第二天在饭堂用饭的学子人数。

避免做多了浪费,还能省下不少开支。

给书院做的红烧牛肉炖土豆,按着给的钱多少,少了些牛肉,多了一些土豆。

不过土豆炖的时间久了一些,保证软糯入味,好下饭。

一道肉菜,再加个汤。

预算有限,黎小鱼做了道南瓜汤。

这会菜市上的长南瓜泛滥,又便宜又甜。

都做好后,离中午的饭点还有一会。

正好将备好的饭菜给送去书院。

这里不比京城,有天子坐镇。

黎小鱼不放心他爹去书院那边,怕那群人突然又发什么高贵病,再伤了他爹。

后面去书院送饭的事,他都决定自己去。

正好他送饭菜的时候,卢大海也能在后厨先备着菜。

这个点外面没牛车、驴车,去马行找马车又太夸张。

距离不算远,黎小鱼就让两个伙计将三个超大的饭桶抬上独轮车,三人一起护送过去。

辞州

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