不得不说，老徐这席面整得够硬！
首先上来四个凉菜，分别是切香肠、花生米、拍黄瓜、凉拌拉皮。
孩子们的筷子齐刷刷伸向切香肠！
这可是在二马架头号大厨张子义亲手灌制的，粉多肉少，但面粉里加了熬骨头的肉汤，滋味十足！
然后才是热菜。
第一个是辣椒炒肉，然后是小白菜炒滑子蘑，地三鲜，尖椒干豆腐四个菜。
紧接着是锅包肉、鸡蛋丝、小鸡炖蘑菇、干炸河虾。
倭瓜炖豆角、猪肉炖粉条、豆角炖排骨，最后一道菜永远都是红烧大鲤鱼！
无鱼不成席嘛！
整整十六个菜，八荤八素！
这也是那个年代东北农村能拿得出手的很硬的席面！
当然了鱼和虾都是从河里捞出来的，猪是自己养活的，蘑菇是山里采摘的，小鸡是上山打的，豆角是自留地里摘的……
也就一个花生米和拉皮是从供销社买的。
农村嘛！
主打就是个资源整合，经济实惠。
老徐这小算盘打得……
不比老曹差！