众乡邻都在,待会若是咱家那豆腐做成了,大家伙一起来尝尝,提提意见,我们也好继续改进。”唐老大自动忽略闺女的碎碎念,看向众人笑着打招呼。
没多久,豆腐就弄好了。
唐老二,唐老三合力将两筐豆腐抬入院子里。
空气中漂浮着让人清新醒脑的味道,待揭开纱布的那一刻。
只见木框里满满当当的全是白花花一片。
“哎呦,这就是豆腐呀?可真白,感觉又白又嫩还又软。”
“你小子不废话吗?都说了是为了孝顺唐婶子才研究的,可不是软得很吗?”
唐老二在豆腐框里,横着均匀地划了好几刀,又竖着均匀划了几刀。
而后拿出一个干净的盘子,自豆腐框里取出一块豆腐。
只见他拉起棉布的一端,轻轻一颠,就有一块豆腐冒了出来。
然后将这块豆腐,迅速地横竖划拉好几刀,就被均匀分割成了好多块小豆腐。
“来,乡村们,你们先来尝尝这一筐豆腐如何?”唐老二端起盘子走向人群,高声问道。
另一边唐老三也重复着相同的步骤,将豆腐均匀分割好。
“对,乡亲们尝完二哥那边的,再来尝尝我这边的,对比一下,这样我们也好改进。”唐老三笑嘻嘻说道。
乡亲们也不含糊,每个人都拿起一小块放在嘴里品尝起来。
最后经过大家的对比,唐家人发现了石灰水点豆腐的时候,用量多少直接影响了豆腐的最终口感。
至于剩下的豆腐,唐家人便尽数分给了村民尝鲜。
众人散去后。