云欣在壁炉前坐下,手里拿着山萮菜,在清洗干净的石块上磨着。
“要是有鲨鱼皮就好了。”楚枫轻声嘀咕着,他记得扶桑国那边对山萮菜最‘高逼I格’的处理方式,就是用鲨鱼皮来研磨。
他扫去脑海里不切实际的想法,难道还下海去抓鲨鱼?
少女顺时针的磨着山萮菜,没过多久就将整根山萮菜磨完。
她将磨好的山萮菜泥从石块上刮下,小心翼翼的装进陶碗内,低头闻了闻,惊讶道:“味道真的有点像芥末,看起来也像。”
磨好的山萮菜泥是绿色的,很像超市买的那些芥末。
“海鲜汤煮好了。”柳依梦轻声道,抱着陶罐小心翼翼的上了土炕。
除了海鲜汤外,还有一盘蒸熟的佛手螺和花蟹。
“好,我把鱼切一下。”云欣连忙站起身,从陶盆内将冷冻着的鱼肉拿出,用清水清洗干净上面附着的草药泥。
她把砧板冲洗干净,随后用军刀将鱼肉小心的切成片,在陶盘的底部铺上一层积雪,随后将切好的鱼片整齐的摆上去。
“看上去有点像高档酒店的摆盘。”楚枫嘴角上扬打趣道。
“那可能是五星级酒店才能做到这样。”云欣有点小傲I娇的笑道,随后把处理好的鱼片端上了土炕。
众人在土炕上围坐下来,柳依梦用木勺给几人盛着海鲜汤。
柳依秋低头抿了口海鲜汤,忍不住赞叹道:“好鲜。”
“尝一下生鱼片。”楚枫轻声道,筷子夹起一片晶莹剔透的海鲈鱼鱼肉,轻轻的蘸了点山萮菜泥,随后塞I进嘴I里嚼着。
他轻吸了口气,口鼻有微微的刺激感,比芥末的后劲要轻上许多,嫩I滑的生鱼片搭配山萮菜,味道好极了。
“好嫩,太棒了。”柳依梦嘴里嚼着生鱼片,忍不住发出感叹,双眼内有着满满的惊喜。
“要是有米饭就好了,还能做成寿司。”云欣嚼着生鱼片,有些可惜的轻叹一声。