而所谓的岛主，也是有由来的。
早在太国开始改革贵族制度之前，太国的贵族就按照欧洲经验，直接将自己家族原本的封地给买了下来。
以至于虽然封地制度被取消了，但是这片土地的主人，依然属于这位贵族，而封地上的人口除了在法律上不再是这位贵族的家臣之外，其他的一切都没有任何的改变。
而这位象岛岛主，就是这么一位贵族，他在担任了政府任命的官职的同时，还是整个象岛的产权拥有者，因此节目组按照当地的习惯，直接尊称他为岛主。
华夏目前已经是世界上旅游经济的核心带动者，全世界都在想尽办法地招揽华夏游客去往他们的国家旅游消费，太国也不例外。
而自从《中餐厅》节目在象岛拍摄以后，这位象岛岛主立刻发现这个节目会给自己的领地带来极大的商机，因此一直全力配合节目组的拍摄。
偏偏就在节目开始热播的当口，台风天鸽来了。
结果象岛在台风中损失惨重，被吹得满目疮痍。
重建象岛需要一笔巨大的资金，而如果不能在节目播完之前完成休整和重建，那么节目所带来的热度就会消退，到时候象岛又回沦为不为人知的小岛，无法借助节目的东风成为华夏旅游者的首选之地。
毕竟以目前象岛满目疮痍的状态，任何前来旅游的游客都会给出一个差评。
正是预料到了象岛目前面临的窘境，江泽在拿下《中餐厅》节目的版权之后，通过自己的师兄托尼·远通向象岛岛主发起接洽。
他愿意通过提供一部分重建资金的方式，来获取中餐厅的产权。
同时，他还有更大的需求。
虽然握有整个小岛的产权，但是这位岛主并不能从中获得多少收益。
因为小岛毕竟是在政府的管辖之下，所产生的商业税收都是由国家收取，岛主所能够享用的，只是一部分土地租金而已。
象岛人烟稀少，地租极为低廉，依靠这笔资金岛主一家人可以过上奢侈豪富的生活，但是在面对重建整座小岛这样的浩大工程，岛主还是有心无力。
而江泽想要的，除了中餐厅的产权之外，还希望通过注资的方式，获得小岛某个区域的产权，至少也要获得一个长期的租约。
比如说中餐厅所在位置的海滩，他就想全部收入囊中。