衣食住行，无需朝廷救济、无需仰人鼻息，甚至比中原百姓吃得更饱、穿得更暖、小日子过得更好！
去吧！
带着你的理想抱负，去打造桃源盛景、盛世繁华吧。
徐茵颇为中二地想。
把羊皮卷舆图给了燕恪瑾，她就不再过问了，开矿这些事，实在不是她擅长的。
而且她也忙得很：酿酱油、做豆腐、建纺织工坊。
还打算在原有纺纱、织布机的基础上，改良成水利纺丝机、织丝机。
另外，制糖工坊即将投入使用。
临近年关，甘蔗终于成熟了。
除了王府庄子，怪山脚下的陈家庄也拉来了成吨的青皮甘蔗。
糖坊开张这天，燕恪瑾陪徐茵一起来了。
坊里的伙计，除了王府捏着卖身契的下人，还有不少冬闲出来寻短工的平民。
短工负责运甘蔗、榨甘蔗、以及蔗渣的处理。
熬糖、脱色制、制糖等技术含量的活，捏在自己人手上。
这是打入中原的第一项南蛮特色产品，再上心都不为过。
木质的巨型榨汁机已经组装好，第一批甘蔗拉到工坊，去掉头和尾，洗净削皮、切成小段，放入榨汁机的大器皿里。
太阳能电动机运转起来，发出嗡嗡的马达声，甘蔗段进入搅拌桶，锋利的铁皮刀片，徐铁如泥，搅拌起甘蔗自然不在话下。
很快，甘蔗汁汇聚到下方的木质水槽，顺着坡度流入一口大铁锅。
等到七八分满了就放下插板、截断汁水，汁水继续往前流，流到第二口大铁锅……以此类推。
工人们分工有序，有的负责烧火控温，有的负责搅拌。
搅拌好的糖浆，若是制红糖，就转移到红糖压模车间，进行冷却，冷却后的糖块敲碎研磨成红糖粉，压模成美观的小块红糖。
若是制白糖，到糖浆这一步转移到白糖车间，利用活性炭脱色后，高温析出晶莹如雪的白砂糖。
第一批糖生产出来，可把坊里的工人们激动得不行。
糖啊！
和酱油一样归为奢侈品的糖啊，居然出自他们的手！
来糖坊应聘前，何曾想过糖坊竟然是造糖的，还以为是用蜜糖、饴糖之类的糖块做零嘴糖果的呢。
徐茵尝了一下新出炉的红糖、白糖，赞许地点点头：“不错！看来都掌握了，以后府城糖坊就交给你俩了。”
秋霜和采莲欣喜地互看一眼，用力地点点头：“定不负王妃所托！”
第85章 作精女配选择种田（35）
第一批糖，徐茵没打算出售，让人打包成小份，回头作为年节福利发放。
看到打包用的粗糙油纸，徐茵不由想到了甘蔗渣。
除髓后的蔗渣是非常好的造纸原料，易煮易漂，文化用纸和生活用纸都能用它来造。
燕恪瑾一听蔗渣还有这功能，还等什么呀！立马着人去建造纸工坊。
这么一来，最缺的不是原材料，也不是各种辅料，反而是短工。
南蛮人口本就没中原多，大部分还是山农，不论春夏秋冬，都老老实实窝在山里，种多少吃多少。
能想到来城里打短工的，往往都是头脑比较灵活的，要不就是日子实在过不下去需要寻求另一种突破的。
随着各类工坊兴起，短工的待遇一涨再涨。地处偏僻的村落听说后，也有不少人纷纷赶来府城寻出路。
徐茵从他们身上仿佛看到了后世八九十年代南下深城的打工仔。
人口一旦流动，许多行当随之产生。
短工多的地方，卖各类吃食的摊子、房屋租赁、出行交通都跟风热涨。
而见识了府城的繁华、见证了高产粮种的问世，短工们回家乡过年时，带去了各种宣传。
徐茵相信，等过完年，府城想必会更热闹。
一方面，会有人来打听高产粮种的消息，一看是真的，自然会想方设法带回家乡去种，高产粮种自此不就传播开了嘛。
另一方面，会有更多人来城里找活干。
工坊、矿场都需要人手，说白了，劳动力在生产价值贡献上起着决定性因素。
徐茵踩着腊月的尾巴，在府城南大门，开了个劳动力市场。
说是市场，就是一个木头建的工棚，四面木板墙上，张贴着各类招工信息。专门派了个识字的小厮，守在那里，替不识字的乡亲们解读招工信息。
王府旗下的工坊，来年需要雇不少人，她让各个工坊的主事，把需要增添的岗位人手列出要求，誊抄了贴在劳动力市场。
符合要求的即可前往工坊面试。面试过关，过完年就能进王府工坊干活，不用签卖身契就能领月钱、享福利。
这样的待遇，搁以前闻所未闻。
冬闲的百姓听说后，抱着半信半疑的态度来这里找活。
“哎呀大牛！你也来了？”
“我上个月来了，这不在制糖坊找了个搅拌活，已经领了一个月工钱了，这次是陪我表弟来的。”
“这么说是真的了？王府招人，真不用签死契？”
“真不用！就签个活契，以防你领了月钱不好好干活。”
“哎呀！那我也去报个名！”
“我也报名！”
很多人都去王府旗下的工坊报名了。
应聘上的喜笑颜开，像走了大运！
一个个欢天喜地、奔走相告。
城南劳动力市场的名气也随之越来越响亮。
年节期间，凡是来府城的人，不论是来走亲访友的，还是走投无路前来碰运气的，都会忍不住上这里转转。
工坊的劳动力短缺现象得到了缓解。
徐茵相信，次年开工后，各项营生都会走上正轨。
快过年了，她最近忙着到蚕房、木工坊给师傅们发红包。
今年只有这两个工坊自建成以后一直在运营，而且因为刚开不满半年，师傅们心里压力想必比较大。
为了安抚他们，特地让管家准备了一批红封包赏银，既是年节福利，也是合力完成巨型榨汁机的奖赏，一人给了二十两赏银。
收到这笔沉甸甸的赏银，跟着岑木匠背井离乡来百桂郡打工的木匠师傅们眼眶红了。
要不是徐茵闪得快，他们都激动地要给她跪下了。
“老岑你不厚道，来之前你没说还有这么好的事！这下我爹的病有钱治了！呜呜呜……”
“有了这笔赏银，莫说我家欠族人的债能还清，还能攒下一点送我儿子去私塾念书了。”
各家有各家的难处，不然也不会在风调雨顺的年头还穷得揭不开锅。
岑木匠笑眯眯地捋着胡子说：“我没骗你们吧？我就说我跟的主家十分厚道，只要活干得好，赏银不会少。”
“你何时说过有赏银？”
“……呃，