程兰青作为老中医的半个弟子,当然是要去迎宾的。
徐小莱要做什么呢,她在打包大凌朝有名的酒楼的拿手菜。
她老爸的厨艺好,但是最好的拿手菜也是有限的,其他的菜虽然也很好,但是还没有到顶尖的水平。
私房菜馆的菜价格高,那得让食客们知道价格高的道理,那自然得拿出最好的菜来。
如何解决这个问题,他们有想过要请厨师,但是话说回来,刚开业,还没有打开局面。
厨师请回来也没啥要做的,有点浪费。
虽然他们家已经算是挺有钱的了。但是还是坚持勤俭持家。
但勤俭持家并不意味着降低私房菜馆的质量,所以徐小莱就想到了一个办法。
既然可以将现代的东西搬运到古代,那也可以将古代的东西搬运到现代呀。
盛京城的各大酒楼,她全都吃过了。
说实话,人家的拿手菜真的不赖,可以说是顶级的美味,要不然人家怎么会将那些菜定为拿手菜呢?
所以徐小莱就想做外卖,和各大酒楼合作。
她将那些酒楼的拿手菜给送到现代来。
一开始,那些酒楼还以为徐记食肆要偷师。
徐小莱再三保证不是偷师,只是她自己想吃,肯定不会出现在徐记食肆的菜单上。
大家这才放心。
那些酒楼也很自得。
看徐记食肆最近这一年来大出风头,他们不眼红是不可能的,但是人家徐记小东家的态度还挺好,说是他们有些菜就是做得比徐记好,她也承认,并且也喜欢吃。