做盒饭生意，或者说做快餐生意，真正困难的其实只有三个地方而已。
一是货源问题，叶青已经跟韦檀儿谈好了，韦檀儿将用低于市场价三成的价格，为叶青提供食材，而且，是城外的价格！
到外地采购食材固然价格更低，但相应的，运输成本则会大大提升。
像蔬菜和肉类这种东西，除非是那种顶尖，或者极其珍惜的食材，否则是没有办法通过涨价来盈利的。
一斤蔬菜的利润，往往都不到一文钱。
只有走量，走大批量，才能实现真正的盈利。
只要量大，价钱很好商量。
第二是加工问题，这个问题需要贺兰英出面。
就像贺兰英所说的，她手底下的厨子不少，能在闲暇时间赚点外快，没几个人会拒绝。
最后一点，则是定价问题。
经过虎子三人的市场调研，叶青已经有了初步的判断。
虽然价格还不算特别精确，但总要有一个逐渐适应的过程。
当盒饭的销量足够大的时，市场会自行确定出一个极其精准的价格。
根本就用不着叶青操心。
毕竟，这年头除了叶青之外，没人读过《国富论》，更没人懂得什么叫‘看不见的手’。
一天之内，三个问题全部都解决掉了！
心情大好的叶青，直接把翠儿从贺兰英手里要走了！
兴道坊，贺兰家门口。