讲得老子流口水了。”
“可若是用这种尖椒炒好了，送到桌上来。各位在座的兄弟，有哪个又敢开口吃？就连我自己，过来东莞有这么长时间的湖南人，都不敢轻易去吃它了。”
“到后厨弄一盘试试。”
“可北京的，上海的，甚至香港来的贵客。上来大咧咧，开口首点的，就是这虎皮尖椒。”
“人家什么地方来的客人，一进你店子，开口也是要这个吃？”
“那当然。”
“骗人的吧。”
“你要是亲自看到他们，进来了又坐下了。人家那旁边坐着的靓女是哪个地方的，就不会奇怪了。”
“哦，这点，那我相信了。”
“虎皮尖椒，这道菜如今已经扬名天下，人人都说最爱吃。”
“虎皮两个字，广告效应太厉害了。”
“就是这虎皮尖椒。又碰到这种情况，客人硬是喜欢点这道菜品，我一个厨子，你说，要怎么办才好？”
“主随客意。”
“聪明。于是只有用小而圆的，本来就不辣的辣椒，在锅子里，先放上油。把新鲜辣椒放进去。慢慢让它炸成半糊半焦状，放上作料，再端上来。”
“色香味俱全。”
“就这样，一盘假的湖南油炸虎皮尖椒，就成了。久而久之，人人叫好，个个喜欢，大喊痛快。于是那习惯，就成了自然。你们几个东莞佬，一旦出了门，也不是一样的？”
“是的是的。”
“你们在本地，身边有靓女，那就不敢放这道理菜上桌子了。”