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介于山海经中对文鳐鱼的描述,没人对它的味道抱有希望。
“文鳐鱼肉质偏酸味甘,这能好吃吗?” 胡朝阳说。
邱爽说:“味道偏酸啊,那肯定不能做生鱼片了吧?”
“NoNoNo!我坚决反对任何生鱼片出现在咱们餐厅!” 林可可连忙表态,她瞥了一眼躺在地上的文鳐鱼,看了看沈律,“沈大厨师有什麽好想法吗?”
沈律思索片刻,说:“先取肉吧。”
将鱼抱进厨房,沈律将鱼清洗干净,又处理了鱼鳞和内髒,手法极其专业。文鳐鱼的两条鱼刺完整,极易取出,出肉率比想象中高许多。
邱爽举起一条完整的鱼肉,鱼肉呈淡粉色,尤其是腹部的位置光泽度很高,看上去十分油润肥美。 她感叹说:“这肉也太漂亮了,亮到好像能透光似的。” 她凑近嗅了嗅,“而且一点鱼腥味都没有。”
不止鱼肉,连鱼的内髒和鳞片也没有一丝异味。
林可可不可置信地说:“真的假的啊,这还是鱼吗?”
“这不是鱼,是神话里的神兽!” 胡朝阳激动说,“律哥,你要不要切几片生鱼片我们试试啊。”
林可可无情地说:“神兽那麽可爱,你怎麽能吃神兽!”
所有人被这句怪声怪调逗笑。
薄如蝉翼的鱼片色泽鲜亮,除了林可可之外的三人早已垂涎欲滴,他们将文鳐鱼肉放到嘴里,之后许久没有说话。
“你们中毒了?为什麽不说话?” 林可可的目光探究又期待。
等了几秒,胡朝阳说:“偶像,你自己吃吧。”
“我才不要!”
邱爽也拍了拍林可可的肩膀,“真的,我们已经无法表达了。”
“要不要这麽夸张啊……” 林可可将信将疑看了眼沈律,“不是说这鱼肉发酸吗?”
沈律又切了一片放到旁边,“不是你想象的酸味,尝尝吧。”
林可可最受不了被人这样吊胃口,她带着排斥的心情将鱼放到嘴里,嚼了几口后便和生鱼片完全和解了。
文鳐鱼打得她脸很痛!
她从没吃过这样弹脆的鱼肉,一咬即断没有一丝筋膜。入口味道鲜甜,林可可不禁怀疑这条鱼是不是生长在甜水里,不然怎麽会没有一丝海洋生物的腥臭味?至于刚刚最担心的“酸”味也的确不是想象中的味道,与其说“酸”,倒更像是提前腌制过的鱼肉,自身的本味被激发出来,口感更加丰富。
“怎麽样?是不是很好吃?” 胡朝阳笑着说。
林可可放下筷子,说了四个字:“赶紧上架!”
四人在厨房一起笑出来。
沈律将鱼肉一半切成刺身,另一半打算利用文鳐鱼肉重味的特点,做了一锅清淡酸菜鱼。本以为生鱼片已经很好吃了,谁知酸菜鱼的做法又打开了他们的新大陆。
未经雕琢的天然鱼片比调味包腌制的还要鲜美,酸菜调出了鱼肉中的酸味,脆韧的口感更是让人不舍得停下筷子。除此之外,鱼肠和鱼肚更是滑嫩可口,胶质满满。
此时此刻林可可必须承认,传说中的文鳐鱼彻底颠覆了她的鱼肉的认知,即便是爷爷做的烤鱼也不能和它相媲美。
只可惜,这样的美味只存在于游戏次元。
林可可想,如果爷爷还在就好了,她一定帮爷爷拿到游戏公测名额,让他也来“食空”里尝尝山海神话中的美食。
“小胡,咱们如果想进另一个地图该怎麽办?还能找到文鳐鱼吗?” 邱爽问。
胡朝阳说:“我觉得不难,那片海里到处都是文鳐鱼,而且咱们现在地图都解锁了,说不定直接钻漩涡就可以下去呢?”
邱爽说:“可是没有文鳐鱼带着,我们恐怕没法穿过那片漩涡吧。”
沈律突然说:“我们可以用道具卡,在海里大约有半个小时,双腿会化成鱼尾的形态。”
“还能这样?” 邱爽惊讶说。她从来没用过“上天入地卡”,其他道具卡也很少使用,她对这个游戏的开发完全是跟着队伍一起进行的。
胡朝阳说:“话说我也没用过这张卡,之前下水都是戴潜水装备的。所以……用了那张卡就会变成鱼尾巴?”
“嗯,可可用过,你们问她。” 沈律笑笑说。
结果唤了两声林可可才回神。
“你们说什麽?”
邱爽说:“我们在说,有鱼尾巴是什麽感觉。”
胡朝阳见林可可有些怔然,伸出手在她面前晃了晃,“偶像,你想什麽呢?”
林可可顿了顿,说:“我在想……我们之前也遇到过一个神秘食材。” 说完看了沈律一眼。
沈律会意,继续补充说:“嗯,是灌鸟,也是山海经中记录的生物。” ', ' ')