掌柜的指派了个小厮给傅颐然打下手。
小厮是站在门口吆喝的跑堂，年纪不大。
十四五岁的样子，眼睛圆溜溜的，看着很是机灵。
他伸手把傅颐然拎着的食材接到手里。
“噔噔噔”几步跑到后厨去。
小厮觉得傅颐然挺特别。
不是说，有钱人都有下人伺候着，想吃什么吃什么，哪里有自己做饭的道理？
就算是心血来潮自己做，也是做一两个人吃的量。
这位客人拿这么一大堆食材，看样子不像是做给自己吃，倒像是去摆摊做小生意的。
摆摊真有这么赚钱吗？
小厮默默地畅想。
嗯～要是以后他发财的话…
他就买下这个客栈，指挥掌柜的，让他当跑堂…
…
客栈后厨里。
“砰砰砰。”
傅颐然挥刀将鸡肉猪肉先切成小块，再细细剁碎。
不能剁太碎，要注意保留一些颗粒感。