第二天一大早,凌川吃过早饭后,用一个小瓷罐装上最黄的糖,就领着小桃红朝文昌街去了。
路上小桃红好奇的问道:“你既然是上门去做买卖,为什么不把最好的白糖带上啊,那个颜色最淡的糖白晶晶的,不是更容易卖出去吗?”
凌川笑了笑说道:“这叫客户定位,那白糖我可是要卖高价的,这黄糖就卖便宜点,云福记要是用咱们的糖自然是做点心用,反正客人又看不见,当然是用便宜的,节省成本啊。”
小桃红听得一知半解:“那白糖黄糖虽然颜色不同,但是甜味都是一样的啊,怎么还分贵贱呢?”
“当然要分贵贱,不然咱们怎么赚钱,黑糖都卖二两半银子一斤了,咱们那白糖就卖二两半银子一两,而这黄糖,就卖一两银子一两糖。”
“一两银子一两糖?”小桃红张着嘴吧,好一会儿才说道:“这会不会太贵了呀。”
“贵?贵就对了。”凌川说道:“我这已经是良心价了,你想想,那黑糖二两半一斤,一斤黑糖也就出半斤多黄糖,那黑糖的味道能跟咱们这味道比吗?”
“再说了,咱们也有成本的好吧,人工,房租,运输,不都得算进去?”
小桃红频频点头:“对对对,咱们还有好多成本呢,那个院子一年的租金可是一百八十两呢,那咱们会不会卖得太便宜了?”
凌川惊讶的看着小桃红:“你这小丫头,有奸商的潜质啊。”
“没有没有。”小桃红连连摆手。
凌川一翻白眼:“说你奸商是夸你呢,你就跟着我混,将来赚一大笔银子,找个好婆家,我跟你说啊,女人也要兜里有钱,这样你嫁到夫家才不会受气……”
两人说说笑笑,很快就到了文昌街,却发现那云福记的门口,竟然一大早就大排长龙。
“好家伙,生意这么好吗?”
凌川也不着急进去,就跟小桃红在门口看着。
发现这云福记竟然用上了自己当初那一套,买一斤杏仁酥就原价,两斤就打九折,三斤八折。
“这家伙倒是学得快。”凌川微微一笑,心说今天的买卖成了一半。
当云涛看见走近的凌川两人之后,连顾客都不招呼了,直接把手头上的活交给了伙计,然后笑着朝凌川走来。