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现在酒厂各项事务熟悉了之后，比以前更加赚钱了，宁啓还给做的久的工人涨了工钱，每天多二文钱，至于刚来的工人，等他们熟悉了之后，工钱也会慢慢涨上去。
忙活过了这两个月，将酒厂的各项事务梳理完毕后，酒厂又走上了正轨。
四套蒸馏设备，加上新招的工人，酒厂总算又重新有了库存，即使这段时间时常有走商过来购买高粱酒，库存也足够，再也没有发生让走商等着生産高粱酒的情况了。
酒厂的工人越来越多，宁强一个人管着有点吃力，虽说酒厂的各项事务都已经梳理完毕，但是宁啓也不能像以前那样，一直躲在家中躲懒了，隔三差五得到酒厂中去，看看酒厂的情况。
人多了起来之后，春哥儿也一直在适应账房的工作，突然多了两条生産线，需要记的东西不是一般的多，春哥儿一个人渐渐有点力不从心，宁啓也需要去帮助他。
至于郑云，倒是没有关系，本来他空閑的时候，就会一直到酒厂帮宁强。
过了一段时间，宁强和巧哥儿一起将酒厂的账务渐渐理顺之后，宁啓和郑云一起到镇上又找了一位账房。
这位新账房名叫高华，家里也不是石桥镇上的，是其他村子的，他从小便读书识字，在考科举成绩不好之后，觉得自己没有天赋，便果断选择了在镇上做账房，十来年间换了两个雇主，都是因为店铺经营不善倒闭。
前段时间，他所在的那家饭馆开不下去了，他才重新开始找活干。说起来这饭馆开不下去，还和悦来酒楼有点关系，因为镇上有钱人大部分都去了悦来酒楼吃饭。
至于其他人，既然咬咬牙出来吃饭，也希望吃好的，镇上其他饭馆的生意自然就没有平时好，加上这家饭馆味道不如另一家和他价格差不多的，自然就开不下去了。
宁啓和郑云知道他，还是现在悦来酒楼的掌柜介绍的。他们本就让掌柜帮他们留意，这人在镇上挨着店铺问，也问了悦来酒楼，掌柜知道后便让他到石溪村找宁啓。
高华是知道石溪村的，石溪村的蒸馏酒，现在在镇上也很出名，他过年的时候也会咬牙买上一坛。
并且走商来石溪村买蒸馏酒的时候，都要经过镇上。镇上看着一车一车的蒸馏酒往其他地方运去，都知道，这蒸馏酒在其他地方也卖的很好。高华觉得能来到这里做工，一定不会像以前那样，店铺一倒闭，自己就要重新找活计。
竹笋
于是高华便来到了石溪村, 找到宁啓，商谈之后，宁啓给他开的工钱比镇上还高一点, 并且还提供宿舍和一日三餐，高华便立即决定来酒厂做账房。
而宁啓在和谈了之后，觉得他还比较合眼缘, 也当即决定就让他来试试。
招到高华之后，宁啓先是教给他这里的记账方法, 等他熟练学会了之后, 才让他去帮春哥儿。
高华第一次见到春哥儿的时候, 觉得东家在开玩笑, 让自己跟着一个没成年的小娃娃, 自己做了账房那麽多年，怎麽也不应该，很不服气。
宁啓也没有和他争论，只是跟他说让他不要小瞧任何人, 在这里干几天再来提意见，要是几天之后还不服气, 大可以离去。
春哥儿知道高华对他不服气, 也没有多说什麽，只是让宁啓不用管，他自然能让这账房服气。宁啓看春哥儿这麽自信, 便将人交给他就走了。
果然, 没几天，宁啓再次到酒厂去看他们的时候, 高华已经完全改变了对春哥儿的态度，对着宁啓差点把春哥儿夸出一朵花儿来。
宁啓看他们这样, 便也不担心了。
有了另一个账房，虽说宁啓还是需要时常去酒厂查看酒厂的情况，但比以前轻松多了。
酒厂的情况彻底稳定之后，连翘也快要成熟了，宁啓便写信给宋寒，让他派人来收连翘。宋寒收到信后，很快便给宁啓了回信，约定九月上旬来石溪村收连翘。
在收到宋寒的回信之后，宁啓和郑云便开始请人摘连翘，以便宋寒来的时候直接能把连翘拉走。
今年连翘一共摘了四千五百二十三斤，卖了一百六十八两银子。
宋寒来收连翘的时候，听说石溪村和其他几个村子都种植了连翘，很是高兴，和宁啓约定以后这些村子的连翘都卖给他。
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时间匆匆而过，转眼到了第二年春。这已经是宁啓穿越过来的第五个年头，今年宁啓二十一岁，郑云二十二岁，两人都越来越成熟。
二三月份，是春笋最好吃的时候，这时候春笋刚刚冒头，吃起来很嫩。
石溪村旁边的山上有一片很大的竹林，里面的竹子长成有鸡蛋粗细，春笋都是细的那种。村里人一到这个时候，就会到山上挖春笋，拿回去炒了水之后，切成笋丝直接炒了吃，或者将笋丝晒干，刚到冬天没菜的时候吃。 ', ' ')