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晚上睡觉,郑云还总想抱着他,和他亲近,但是宁啓怕热,总是不想和他贴的那麽近,郑云最近也很苦恼。
上一年他们两个的关系还没有发展到这一步,当时郑云还能忍受不一直贴着宁啓。但是现在吃到肉了,重新让他忌口,郑云感觉难受极了。
冬天的时候,郑云就像暖炉,宁啓怕冷,喜欢和他贴贴。
但是到了夏天,暖炉就没有价值了。郑云都恨不得自己变成一个大冰块。
每天晚上,郑云总是沖凉水澡,把自己沖的冰冰凉,宁啓才能忍受他亲近。
这天中午,吃过饭,宁啓準备休息一会儿,郑云便跟着宁啓,想搂着他休息。
宁啓整个人热的直冒汗,便拒绝了他。
看着郑云幽怨的眼神,宁啓开口:“好啦好啦,我有办法,下午你去买几袋硝石。”
郑云一下子就有精神了:“真的吗?阿啓,晚上我就能抱着你睡了?”
宁啓微笑:“是,有了硝石,晚上就能凉快了。”
郑云把宁啓按到床上:“阿啓你休息,我给你扇扇子。”
感受着扇子扇出来的凉风,宁啓感觉舒服多了,渐渐睡着了。
凉皮和凉虾
宁啓醒来, 看到是云儿在给自己扇扇子,便问道:“郎君呢?”
“郎君去买硝石了。”云儿看宁啓醒了,便将他的鞋子从旁边拿过来, 放到宁啓脚边。
宁啓无奈一笑:“这傻子,这麽急干什麽,这麽热的天。”
到了夏天, 人热起来,似乎胃口都不好了, 看见热腾腾的食物, 就不想吃。
想到今天可以有冰块, 宁啓便想做点凉虾和凉皮。
“云儿, 你去泡点大米, 等郎君回来了磨成粉做凉虾。我来和面,做凉皮。”宁啓和云儿一起来到竈房,和云儿分工。
“是,夫郎。这两样东西我还从没听过呢。”云儿应声。
云儿也算是在京都长大的, 京都的美食很多,但还从没听过这些, 更不用说吃过了。
宁啓:“等会做成了你就知道了, 这东西最适合夏天吃了。”
宁啓先在盆子中放入足够的面粉,加入温水搅拌,和成软硬适中的一团, 用盖子盖在盆中。
“我和好了, 等面醒半个时辰,就可以加水洗面了。”宁啓将面放到一边, 让面醒一下。
云儿的大米也泡好了,宁啓洗完手, 两人一起出了竈房。
他们刚刚出来,郑云就买到硝石回来了。他买了三袋,店家看他买的多,让伙计用牛车帮忙拉了过来。
“多谢伙计,放在院子中就行。”伙计帮忙将硝石搬到院子中,郑云赶忙道谢。
“那我就先走了,郎君有需要再到店里买。”伙计告辞,牵着牛车走了。
“郑云,天气这麽热,你怎麽不晚点再出去,看你满头大汗的,快过来洗把脸。”宁啓看郑云很热,便打了水,让他洗把脸凉快一下。
“阿啓,这硝石是要做什麽,我就是想早点让屋里凉快。”郑云憨厚一笑,走过来洗脸。
宁啓:“这硝石可以用来制冰,有了冰,我们晚上就可以放在屋里里面,肯定凉快。”
郑云用帕子擦了把脸,便急着问道:“怎麽做?”
宁啓:“只要将足够的硝石放到水里即可。”
郑云很是积极:“那我去打水。”
郑云在大盆中打满水,宁啓放入足量的硝石,慢慢搅拌,等硝石融化,等了一会儿,水就开始结冰了。
郑云惊奇:“真的结冰了,那以后我们不是就可以一直用冰了,硝石也不贵。”
云儿也觉得很神奇:“夫郎真厉害,知道的真多。”
宁啓:“哈哈哈,都是在以前捡到的书里面看到了,那书里面记了很多这种奇思妙想。”
宁啓:“云儿,你到竈房拿干净的盆子打些水,不用很多,放到这上面,做一些干净的冰块,我们晚上用。这些硝石直接做的冰块不能吃。”
云儿:“是,夫郎。”
他们又做了一些冰块,放在房中,果然能够凉快不少。
折腾这一会儿,半个时辰也过去了,宁啓开始去洗面:“郑云,你把厨房里泡好的大米放在石磨中磨成粉,等晚上做凉虾,让云儿帮你,我去洗面。”
“好。”郑云并没有问凉虾是什麽,反正宁啓总是做些他从未见过的吃食,他都很喜欢。
宁啓走到竈房,在盆子中放了半盆清水,将醒好的面团放入水中,慢慢揉捏,还要注意,不要揉散。
揉过一遍后,将面团捞出,将盆里的面粉水倒入另一个盆中,接着加入清水,继续揉捏。这个过程要重複三四遍。
揉捏完后,将面筋捞出,面粉水放在一旁沉澱,需要沉澱一个时辰左右。 ', ' ')