“当然没问题,你这里有没有柠檬和冰块?”林岩淡淡的说道。
今天如果不让梁文尝到味道,他应该是不会罢休的了。
“我去拿。”梁文闻言,转身就去拿柠檬和冰块。
等梁文拿来了柠檬和冰块后,林岩就开始现场做起手打柠檬茶来了。
茶水是刚炒没有多久的凤凰单丛茶泡的茶汤。
林岩找了个瓷壶,把冰块和切片的柠檬放进去,然后甩木棍捣了一会,等柠檬片里的汁水和冰块水微微融合后,他再把茶汤倒进陶壶之中。
顷刻间,那本来滚烫的茶汤,在冰块的降温下,迅速的降温下来,陶壶的外表也渐渐地泛起一层冰霜。
在黄褐色的茶汤上,缓缓浮起几片柠檬片碎,还有冰块。
梁文看到林岩做出的这个茶汤后,脸上露出一抹惊异之色,道:“林老板,这就是你说的手打柠檬茶?”
“我更喜欢叫它,鸭屎香柠檬茶。”林岩笑着说道。
鸭屎香柠檬茶?
梁文闻言,脸上露出一抹诡异之色,看这茶汤的颜色,倒是很贴切。
“这茶的做法,有点像宋朝时候的茶饮喝法?”梁文拿起陶瓷壶,低声呢喃道。
宋朝时候的古人,喝茶就是喜欢什么都在茶里放点,花瓣,药草等等。
所以那时候的人不叫喝茶,叫吃茶。
“茶汤里的柠檬渣,不用喝,就和茶水就行。”
林岩提醒道。
梁文闻言,微微点头,拿起陶瓷壶,给自己的茶杯里,倒了一杯茶,然后浅浅的喝了起来。