对于凌云来说，整个四方城周围就有三个大型的矿盐盐井。
这三个矿盐盐井里面的盐，足够整个天下人吃上一千年都怕还要多的。
之所以四方城这三个盐井没有被朝廷垄断。
完全是因为，这个时代的技术落后，无法从矿盐里面提取安全的食盐出来。
这矿盐不但质地粗糙，并且含有剧毒物质。
若是不经过加工提炼，那么势必会中毒。
也因为如此，在没有提炼技术下，这样的矿盐基本上就跟没有没区别。
但，凌云知道这样的提炼技术。
不但知道，并且还非常的熟练。
只要将开采出来的有毒盐经过过滤和筛选后。
再通过高温蒸发，自然就能提取出现代社会普遍意义上的精盐。
这样的食盐，不但远超这个时代，甚至还不会让人引起牙齿脱落这样的事情。
可以说，这食盐不需要凌云卖出多贵的价格。
直接打价格战和质量战。
官盐一担700文。
那自己就卖300文就行了。
这样，买的人就多了，达官贵人买的起。
老百姓也能买的起。