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汤圆：【夸张了。总之，她能吃一点就是好事。】
她回完消息，发现一丝光亮射进了饭馆里。
是阳光。外面的雨突然停了，阳光穿过云层洩露下来。
她惊讶地望着日光。
绵绵阴雨终于停了，阳光灿灿，真好。
雨停了。汤圆顶着灿灿的日光，离开饭馆。经过在卖瓢儿粑的秋奶奶时，她驻足，“老奶奶，我要一个土豆丝馅的。”
“好嘞。”
秋奶奶炸瓢儿粑，每条皱纹里都带着慈祥的笑意。
汤圆的视线在秋奶奶身上逡巡。秋奶奶的气色比原先好了许多。见此状，汤圆唇角上扬，“您生意怎麽样呀？”
“生意挺好，多亏了你小姑娘，谢谢啊。”
汤圆摇摇头。
秋奶奶给她炸了一个大大的瓢儿粑。
“这麽大？谢谢您。”
她啃了一口刚炸好的瓢儿粑，一面感受着唇齿间的酥脆，一面走开。
下午，小希放学，她背着新书包，蹦蹦跳跳来到汤记边上。
“奶奶！”
秋奶奶摸摸小希的脑袋，“咱今天早点收摊，奶奶去割点猪肉，今晚上炖肉吃。”
“肉？”小希瞳仁一亮，“好！”刚说完，她拉拉秋奶奶胳膊，“奶奶，来客人了！”
上完晚上的课，汤圆回了饭馆，在后厨里忙活了一会儿，饭馆便打了烊。明早有早课，汤圆和汤奶奶汤爷爷先回了家，汤阳他们留下来处理饭馆后面的事。
窗台上风干着橘子皮。汤圆收橘子皮，心想之前做沖沖糕的糯米还剩了一些，可以和橘子皮一起做个龙眼肉吃。
龙眼肉，川渝名菜，年夜饭上必有的一道菜。明天上完早课回来，做个龙眼肉中午吃吧。
第二日汤圆下课，问程燕要不要去饭馆吃麻辣烫。一个“好”字，几乎要脱口而出。
程燕及时止声，“不了，我回宿舍。”
汤圆没多说什麽，挥挥手离去。程燕步伐艰难回到宿舍。她取出一个香蕉，吃着吃着，麻辣烫的醇鲜从味蕾上溢了出来。
她喉头滑动，强迫自己转移注意力。然而无论如何也转移不了注意力。
那种无法用语言赞美的美味，那种美味带来的幸福和满足感，用力拉拽着她，拽着她起身，拽着她离开宿舍，拽着她来到了汤记。
站在汤记门前，程燕扶额，负隅顽抗半晌，终究还是进了热闹嘈杂的饭馆。
这边厢，汤圆回来了后，她把煮到五六分熟的糯米捞出来沥干水分。加猪油和剁碎的橘子皮给糯米增香。
她倒了些红糖液进去，给糯米增色，让每一粒糯米都均匀裹上了红糖液。
五花肉烧过后，红糖液倒进切成薄片的五花肉里。她拿刷子，在蒸碗底部刷一层油防粘，再刷上一层红糖液，
五花肉片放在案板上，搓成条状的红豆泥卷进去。每片五花肉都裹成卷状，肉皮朝下放进蒸碗里，轻轻淋上一层红糖液。她将糯米铺在肉卷上，压紧实，蒸碗放蒸锅里蒸。
时间一分一秒过去，按照张凤霞的经验来看，这会子锅里的龙眼肉已经差不错可以出锅，她问：“是不是应该蒸好了？”
汤圆辨别锅里的气味，道：“再蒸一会儿，吃起来会更香。”
张凤霞点头。火候和时间控制的不同，做出来的菜口感可能会天差地别。她原先做龙眼肉，怕是蒸得时间太短了。
不多久，龙眼肉蒸到香浓。汤圆掀锅盖，蒸碗倒扣出锅，在肉上撒上一层白糖。
雪白的白糖下面，好似龙眼的肉卷竖立着，豆沙红，肉片黄，红黄相间，煞是好看。周围簇拥着黄晶晶的糯米，使得整道菜更漂亮了几分。
张凤霞拿筷子，夹起一卷龙眼肉。卷状的龙眼肉，烹香扑鼻，丝丝缕缕撩拨着味蕾，浓香的诱惑让人难以抗拒。
张凤霞飞速咬下一口。
龙眼肉蒸得恰到好处，质感软嫩，咬开爆汁。鲜浓的汁水，在口腔里四溅时，仿若在舌头上跳舞。跳得舌头直发颤！
而它的香气，如若音符，奏出了美妙的旋律，为跳舞的汁水伴奏。
卷着豆沙泥的肉片，轻轻一抿就能融化。咀嚼间，每一寸肉都充分释放出了丰富的香味。
五花肉的鲜，油脂的香，红豆泥的沁甜，糯米的米香，橘子皮的清甘，通通在舌尖上炸开，又如细雨，纷纷洒落开来。
种种滋味，丰富多彩，分杂不乱，莫逆和谐！
口中的龙眼肉，晶莹剔透，丰盈饱满，软嫩爆汁，甜而不腻，肥而不腻。
轻轻一口，便能直击内心，让人心神皆醉。
“好吃。”张凤霞一双眼睛都亮了，如若通了电灯一般。 ', ' ')