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标语?杨本明转向墙壁。
墙壁上,画着可爱的q版女厨师,旁边有写:没有地沟油,没有添加剂,厨师吃啥您吃啥,良心经营,童叟无欺,放心消费哦!
后面还有字,说如果顾客不相信,可以把饭馆的饭菜拿到专业机构去鑒定。
“哎呀,你说,现在会不会也有人嫉妒饭馆生意红火,把饭馆给举报了?举报了又得停业,停业了我吃什麽啊!”
听到这里,杨本明心中大定。
大抵是他想太多了。人家之前卖盒饭生意都红火,卫生局检查了也没事。
应该就是像那位食客所说的那样,汤老板手艺特别好,所以生意才这麽红火的?
想起饭馆里的菜,那诱人的色与香,是得有几把刷子才能做得出来的,他心中更加安定起来。
摸摸饑饿饿的肚子,他进后厨吃饭。
当香炸皮蛋,酸水土豆丝,黄瓜皮蛋汤,在他口腔里肆虐时。
他的脑子里,疯狂地在叫嚣两个字:“好吃!”
“好吃!好吃!好吃!”
他的灵魂都在震动,都在颤栗。
此时此刻,就算是老板亲口对他说,饭菜里加了罂.粟.壳,他也断然不会相信了。
为什麽?
因为,罂.粟.壳只会让人上瘾,但不会把食物弄得这麽好吃。
有些不明真相的人,以为罂.粟.壳能给食物增香增味,实则并非如此。
他也是在厨房里干活的,之前看过科普,这些鲜为人知的“常识”,他都知道。
罂.粟.壳本身是又苦又涩的的,它加到食物中,不会让食物变得更可口,只会让人上瘾。
而且它本身又苦又涩,如果加了它,食物得必须变成重口味,才能压住它本身的苦涩味道。
那些吃了加了罂.粟.壳食物的人,并不是因为觉得加了罂.粟.壳的食物很好吃才想去吃,而是因为心理上的瘾。
加了罂.粟.壳的难吃的食物,即便自己知道食物是难吃的,也会想去吃。
食客变成加了罂.粟.壳的食物的回头客,本质上不是沖着其食物口感好吃,是为了过瘾。
罂.粟.壳,不会让香炸皮蛋变得那麽酥香流浆,不会让酸水土豆丝变得那麽酸香爽口,不会让黄瓜皮蛋汤变得那麽清芳宜人。
这些菜能做到这麽好吃,靠的是火候,调味等等技术性的帮助。
就比如这香炸皮蛋,要做到如此酥脆喷香,要做到里面流浆,完全靠的就是火候的把控。
又比如这黄瓜皮蛋汤,如果真的加了罂.粟.壳,黄瓜皮蛋汤的清淡味道,是压不住罂.粟.壳本身的苦涩味的。
像是火锅这种重口味的食物,才能压住罂粟壳本身的苦涩味。
所以一般情况下,黑心商家放罂.粟.壳,都是加在口味比较重的食物里。例如火锅,卤味,螺蛳粉,麻辣烫等等食物里。
杨本明深吸一口气。
难怪处在冷清的宽窄巷子老房区,汤记饭馆的生意也会如此红火。
他的心情激烈翻涌,心中拍起惊涛骇浪。
他的老板,居然能把食物做得如此美味!
美味到让人不可思议,像是把食材的最美的味道,全部压榨了出来!
老板真乃神厨!
第35章 第 35 章
老板真乃神厨!杨明东发自内心地喟叹。
紧接着, 他止不住地激动起来。
老板手艺这样好,来吃饭的人这麽多,饭馆是不会倒闭的。
这麽好吃的饭馆, 不可能会倒闭,除非是老板自己不想开饭馆了, 否则饭馆不可能会关门。
这样的话, 他就能在这里稳定地工作下去。
先前还怕饭馆倒闭, 他又会被辞退, 然后又要找工作,这会儿什麽担心害怕都没有了。
找到稳定工作的喜悦,充斥着他的胸腔。
下一瞬,另一种喜悦席卷而来。若每天都能吃到这麽好吃的菜,那该有多快乐?一想到以后每天都能吃这麽好吃的菜, 他的喜悦都快要从身体里溢出来了。
甚至这种喜悦,超过了找到工作的喜悦。
他心潮澎湃,兴奋如同涨潮般涌动。很快他冷静下来。
不能高兴得太早。首先, 今天还是试工, 他还没被正式聘用。他得通过试工才行。通过了才能留在这里。
想到此,他快速扒拉完饭。
“老板,我吃完了, 去干活了, 我会好好干的!”他双目炯炯, 特别积极, 特有干劲, 如若打了鸡血一般。
“我一定会好好干的!”他举起拳头做保证, 去干活了。
汤圆目送他离开的背影,“他干活挺利索的。”
张凤霞:“确实利索, 也没怎麽偷懒。”
“再看看他下午干的怎麽样。” ', ' ')