东篱一掀布，就露出里面的白嫩嫩的鸡爪，足足有二三十只。全部都处理得干干净净，连指甲都剪干净了，更别提鸡毛什么的了。
薛锦荔惊喜地眼睛亮起来，小声道：“这是怎么回事？”
东篱一脸“你懂我懂大家懂”的表情道：“主子放心，没卖你。奴婢说是咱们漱玉斋的小太监们想吃这一口儿了，估摸着膳房的人想巴结，这才处理得干干净净的。”
薛锦荔这才放了心，没想到当了所谓的主子也这么麻烦，居然要委屈自己的肚子。既然借了小太监们的名头，待会儿做完了以后就悄悄送到各处去给奴才们也加个餐好了。
说干就干，先是借着给太子爷做宵夜的名义，叫东篱把小厨房的奴才们给支开了。薛锦荔钻进厨房，瞬间觉得一切都对了——天杀的，她原本是打算女承母业，做个优秀厨娘的。
她把桑榆也叫来了，让东篱和桑榆两个给她打下手，她把鸡爪一剖为二，再把玉米切成段，她安排东篱在旁边把土豆刮皮，切成片，还特地叮嘱：土豆片要厚一点，这样糯糯的比较吸汤汁。
起锅烧油，先把冰糖都倒进去，炒出糖色，再加一些豆豉，把准备好的葱蒜丁给倒进去煸炒，再加上芝麻盐、八角、辣椒等香料。把所有处理好的鸡爪倒进去，加入高汤焖煮。
“咕嘟咕嘟”，冒出热气以后，再把土豆和玉米给加进去继续炖。
本来想悄悄瞒着的，谁知这香味儿不会骗人。鸡爪煲的味道香飘十里，把刘福全等人给勾来了，一转头儿就看见刘福全领着几个小徒弟在那儿笑嘻嘻。
薛锦荔不做一个厨娘真的很可惜，她摇了摇头。
“主子您做什么呢？”刘福全蹭过来，“小路子几个馋小子非缠着奴才过来向您讨一口。”
薛锦荔平时不是个严厉的，因此在和风细雨的时候他们也敢和主子们开开玩笑。
热气腾腾的热辣鸡爪煲被盛出来，咸辣鲜香的浓郁气味顿时香飘四溢。
薛锦荔让东篱先盛出一部分来给小太监和小宫女们加餐，叮嘱她悄悄的，别声张。
小太监、小宫女们千恩万谢地跟捧着个凤凰蛋似的溜了，开什么玩笑，这可是薛孺人亲自下厨做的！寻常人吃得上吗。况且，咱们这薛孺人的厨艺比宫里的御厨还好，只怕吃了她做的饭，再吃厨房的饭觉得味同嚼蜡呢……
不过说起来，其实奴才们的耳朵比主子们的更灵，不知道打哪儿知道太子爷的打算，这帮人私底下已经偷偷的叫起来薛良娣了。
余下的鸡爪就被盛出来在砂锅里，几个人像做贼似的火速端着跑回屋里。鸡爪、土豆和玉米都被汤汁裹住，尤其是鸡爪被炖得软糯又Q弹，一咬下去就能感受到浓郁的香辣味。
几个人捧着小碗吃，桌上早就放上了用薛母杨柳花的独门秘籍所做的蒸米饭，一口鸡爪煲，一口米饭，舌头差点要香掉了。