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家里的下人还有两小只，对此也见怪不怪了，就算问起，洛云就搪塞说是生意伙伴所送。
把东西都拿回竈间，把鱼豆腐和午餐肉放到碟子里。
洛云拿着一根棍子，在地上画了两个图案，“相公，你叫李虎他们在这边挖一个四方形浅坑，还要做两个三角撑架，待会吃火锅要用到。”
图案顾青山看一眼便明白了，点头道：“好。”
第104章 火锅
等到晚饭时间。
顾青山在挖好的四方形浅坑中间生上火，放一个三角木撑架，再把锅放上去，火锅便完成了。
一家四口在屋里的竈间开锅。
白氏几个下人也有份，洛云给他们在屋子隔壁竈房另开一桌，同样的设备，摆上一个鸳鸯锅。
羊肉做汤底，两种口味，一半清汤一半麻辣。
菜品有鱼豆腐、午餐肉，素菜有芹菜，豌豆，油菜，豆皮，藕片。
各个菜都分盆好，一式两份。
还有小米辣蒜末葱花香菜做成的万能蘸料。
张罗着上完菜。
洛云教一遍白氏等人如何吃火锅才离开，留下受宠若惊的一衆下人。
这个火锅他们也是第一次吃，都是好肉好菜，万万没想到自己作为下人也有份。
主家真的太好了！
衆人怀着感激的心情开吃。
按照洛云教的样子，往汤汁中加入自己想吃的食材，等汤汁再次沸腾，蘸料之后再吃...
另一边。
一家四口坐着小马扎，围在三角架前，一旁的桌子摆放着各种菜品。
顾青山和两小只看着汤锅里冒出的滚滚热气，只见锅被分成两半，汤底一面红，一面白，两种不同的香味溢满整个屋子。
四人默契地吸了吸鼻子。
大宝看出门道，问：“舅母，这是烫菜吧？烫熟就能吃了？”
“差不多，不过这叫火锅，不叫烫菜。”洛云边说边给人盛了一碗羊肉汤，还有满满的肉。
“先喝汤吃羊肉，待会再烫菜。”
“好。”
“这个肉太好吃了，好香！”小宝吃的是麻辣锅底里的羊肉，也不怕辣和烫嘴，大口咬下去，一脸满足。
顾青山烫着菜，给洛云捞了满满一勺。
洛云夹一块热乎的白萝蔔进嘴，进肚后感觉全身都暖洋洋的，感叹道：“果然冬天和火锅最配了。”
“这个好，热乎得很，不像平常，菜端上来还没开吃就冷了。”顾青山阳刚气十足，这会吃得额头冒汗，干脆起来脱了外衫，挽着袖子继续开涮。
一顿火锅，四人吃得欢快，心满意足。
竈房里。
一衆下人也是欢声笑语，吃着火锅聊着天。
“这火锅好好吃，都吃撑了还想吃。”周平吃得小脸红彤彤，摸了摸鼓起的小肚子。
白氏闻言和周富贵相视一笑。
周富贵慈爱地摸了摸儿子的头，“能够被夫人和主子买回来，是我们的幸运。”
沈三立马应道：“可不，这个主家真好，一家都算是随性亲和的，我们真的太幸运了。”
孙大河点头：“以前我们两兄弟待的那个主家，在那里做牛做马，稍微干点不好就打骂你，连个鞋子都不给穿，脚都磨破了，根本不把我们奴才当人看。”
一定是上天见他们两兄弟太可怜了，才让他们遇到这麽好的主家。
李虎是个直爽的，‘啪’的放下筷子，激动道：“各位明白就好，这麽好的主家去哪里找？所以从今以后，我们一定要对主家忠心耿耿，加倍努力干活。”
“没错。”
“这是一定的。”
洛云并不知道，自己一顿火锅就把衆人给收得服服帖帖，纷纷表忠心。
酒足饭饱后，外面的雪也停了。
但是天也黑了。
洛云就在院子里绕两圈消食。
这麽冷也不用洗澡了，反正不出汗，洗个脚擦把脸就行。
一夜无话。
次日。
唐婶子上门送卤水的分成，一共二十五两。
之前两个月都是十几两，由此可见，他们一家的卤水生意是越发好了。
唐婶子全程笑得合不拢嘴。
以往每日送三副都聚仙楼，现在多加一副，一共四副。
现在天气冷，他们在镇上多搞了两张桌子，还有一些碗筷，这样过往的客人就能就地吃到热气腾腾的卤水。
见此，他们一商量，干脆就在隔壁摆多了一个下面的小摊子。
做成卤水面的生意，效果还挺好，生意火爆。
“.....早两天，我们买了一驾牛车，以后来往镇上就方便多了。这日子越来越有盼头咯，云娘，真是太感谢你了。”唐婶子衷心道。 ', ' ')