面下了锅中煮好之后，迅速过一遍冷水。花荼盛面的时候，也和一般人所用的方法不同。他先在碗底盛上一勺蘑菇，随后用筷子挑起一缕面，盘在碗里，随后又在面的上面盖上一层蘑菇，再盘一层面。如此重复三次，在最上盛入菌子，浇上一大勺浓郁的汤汁，最后把早已经炖得酥软入味的猪骨夹了两块放在上面。一碗之中，菌子是绝对的主角，甚至比面条还要多。这样的面根本不用拌，汤汁就和面就完全在一起了，吃的时候一层一层吃下去，越往下浸的时间越久，味道也就越香。服务员把三碗面端了过去。胡升看到了八菌面就急忙接了过来，他顾不得先吃上面的肉，先用勺子舀了一勺汤汁尝了尝。多种菌菇的味道巧妙融合在了一起，形成了逼人的鲜香。虽然加了肉，那肉香味却没有喧宾夺主，反而让蘑菇的味道更加凸显。胡升感觉，吃着这份菌子面，他好像又回到了家乡。仿佛回到了小时候，置身在山林之中，雨后的阳光从树叶的缝隙之中投射下来，耳边听着泉水声响，漫步在湿润的土地上，闻着泥土的芳香味道，采摘着各种的菌子。一碗面吃着，面条非常入味，越往下吃越香。胡升夹了一块见手青放入口中，不由得感慨道：“我觉得我的眉毛都快要鲜掉了。”慕颂之也开始品尝，他之前看花荼订购了好多的菌子，还都进行了标注，如今尝了一口，只觉得鲜香无比。菌菇和肉炖在了一起，那种鲜味和一般的蔬菜肉类都不相同，独特的味道在口中迸发。他夹了菌子吃着，羊肚菌的口感润滑，鸡枞鲜香无比，竹荪提供了一种独特的口感，所有的蘑菇都被花荼处理得干干净净。一片片的蘑菇味道不同，都很好吃。随后他又咬了一口肉，大块的精瘦猪肉早就闷得酥软，里面的脆骨都是软的，入味而黏牙，裹着蘑菇的汤汁。最妙的就是那卤料汤汁，仿佛凝聚了所有菌子的精华。慕颂之以前吃过云南的菌子火锅，那就已经非常鲜了，而这一份菌子面用料更为考究，炖煮了很久，汤汁粘稠，比那火锅还要鲜上几分。乐舒云过去对蘑菇的认知只是香菇，金针菇，杏鲍菇，可是如今面前这一碗面里，有好多他叫不出名字的蘑菇。不管是什么，总之是香就对了。乐舒云越来越觉得，这顿饭他吃也太值得了。就冲着这顿饭，这样的人间美味，他也决定要对公司更加忠心耿耿。说不定下次慕总一开心，还会再带着他蹭饭呢……三个人一时都埋头吃着。以往吃饭，到了最后上了主食，大家都只是意思一下，并不会吃多少，但是这一次，每个人都吃了个精光，真的吃到了十成饱。一碗面条吃完，乐舒云道：“我终于体会到了，为什么云南人就算是明知有的菌子有危险，还会吃了，这菌子面也太香了。”胡升哈哈笑了：“不吃菌子，算不上云南人。我们吃菌子讲究三熟，对菌子熟，对症状熟，对医院熟。就像这里面的见手青，虽然好吃，做不好会见小人的。”听了这话，乐舒云差点噎到。胡升忙解释：“这里只是少量，煮熟了就没事了，这炖过的蘑菇肯定是没毒了。生的就不行，会进医院的。”说到这里他又想起了个云南的笑话，“我们那里说哪个人勇猛，都会问他你是不是敢吃凉拌见手青。”众人又一阵笑。慕颂之热情招呼：“你们还用不用加一点面？”胡升连忙摆手：“这菜道道好吃，我是实在吃不下了。”面条太好吃了，乐舒云有点没吃够，但是他看慕颂之和胡升都没再要，自己也不好意思去加面了，在那里意犹未尽地舔着勺子。如果不是顾及颜面，他就要低头舔碗了。主食用完，就是甜品时间。三份泡鲁达被摆到了餐桌上。这道甜品最初是在缅甸和泰国等国家盛行，后来传入了中国云南，经过了一些改良。胡升又说：“这是泡鲁达，名字很好玩。我们那里也有人用这个甜品的名字开玩笑，怎么才能够泡到鲁达？只要去到云南瑞丽，鲁达陪你倒拔垂杨柳。”乐舒云：“你这么一说，这名字我就记住了。”这一道甜品花荼用了十几种的配料，西米，木瓜冻，紫米，炼乳，椰奶，牛奶，鲜水果等融合在一起。单独哪一种的配料都很好吃，合在一起就更加好吃。花荼在每一份的上面还放了一个冰激凌球，配着面包干。